थांबा आणि पहा-’नटरंग’ ने केलेली क्रांति!
सोनाली कुलकर्णीचे हे नृत्य एका महिन्यापुर्वीच झीच्याच एका कार्यक्रमात सादर झाले होते व भान हरपून ते पाहिले. नंतर युट्युबवर पुन्हा-पुन्हा आणि पुन्हा-पुन्हापाहिले- समाधान होतच नाही.
साहित्यः
३/४ कप मसूर; अर्धा तास पाण्यात भिजवुन, निवडुन घ्यावेत.
२ स्कीन लेस बोन-इन चिकन ब्रेस्ट, लहान तुकडे करुन
३ कांदे, बारीक चिरुन
२ टोमॅटो, बारीक चिरुन
२ डहाळ्या कढिपत्ता
मुठभर कोथिंबिर
१/२ इंच आल्याचा तुकडा
४-५ लसूण पाकळ्या, सोलून
१ टी स्पून हळद
१ १/२ टी स्पून तिखट
२ टी स्पून धानसाक मसाला
१/२ चमचा गरम मसाला
१ टे.