Skip to main content

कोलंबी घालून अळूची आमटी

लेखक नूतन सावंत यांनी शुक्रवार, 01/07/2016 11:06 या दिवशी प्रकाशित केले.
कोलंबी घालून अळूची आमटी. . कोलंबी पुराणातला हा कितवा अध्याय बऱं?कितवाही असुंदेत.सगळ्याच अध्यायांसारखा स्वादिष्ट,चविष्ट.सौ.वसुमती धुरू यांच्या,एका पुस्तकात वाचलेला पण त्यात थोडा बदल करून केलेला प्रकार.शिवाय खोबऱ्यासह किंवा खोबऱ्याशिवाय करता येणारा.कोथिम्बिरीचीसुद्धा गरज नसणारा.माझ्या आवडीप्रमाणे कमीत कमी साहित्य लागणारा.

माऊली उत्सव

लेखक कवि मनाचा यांनी शुक्रवार, 01/07/2016 00:14 या दिवशी प्रकाशित केले.
|| माऊली उत्सव || विठु तुझ्या नामानं, 'मी'पणं गळलं बासुरीगत झालं मनं, रितं न् पोकळं तुझ्या फुंकरेनं केले, स्वर हे मधाळं भक्तीरस झालं सारं, जीवन सकळं जगी नश्वरी नाही, इथे माझा राम देहभान बनले माझे, फक्त तुझा धाम तुझ्या दर्शनाची असे, आज मला आस मनमंदिरात माझ्या, फक्त तुझा वास देवा तुझ्या नामाची, चढलीया धुंदी कृतार्थाला सेवेची, दे रे एक संधी मनामधी वाहीला, तुझाच भक्तीझरा मनं माझं आतुरलेलं, मिळाया सागरा सोडूनी खेळ पाठी, हा उनसावल्यांचा चालतो मैलोन् मैल, जयघोष हरीनामाचा नाचतो मनडोलारा, नाद टाळमृदंगाचा वाहतो परमानंद डोही, वारकरी पंढरीचा मन होई रे प्रसन्न, कारणभाव सर्वसिद्धींचा तुका म्हणे तेथे

वात्रटिका - पे कमिशन

लेखक विवेकपटाईत यांनी गुरुवार, 30/06/2016 20:18 या दिवशी प्रकाशित केले.
गेल्या पे कमिशनच्या वेळी किमान आठवड्याभर सरकारी केंटीन मध्ये पार्ट्या चालल्या होत्या. पण या वेळी २९.६.२०१६ला दुपारनंतर दिल्लीतल्या अधिकांश सरकारी केंटीन मध्ये शुकशुकाट होता. एवढेच नव्हे सरकारी कार्यालयाच्या बाहेर असलेल्या दुकानांवर संध्याकाळी चहा-नमकीन, बिडी -सिगारेट, तंबाकू इत्यादी खाण्यासाठी बाबू थांबलेच नाही. मेट्रो मध्ये हि कुठलीच चर्चा घडली नाही. बहुतेक कर्मचार्यांना शॉकच लागला. ऐसी तो उम्मीद नहीं थी. बहुतेक ८० टक्के कर्मचार्यांसाठी बुरे दिनोंं कि सुरुवात झाली.

चो..पली २

लेखक विनायक प्रभू यांनी बुधवार, 29/06/2016 23:34 या दिवशी प्रकाशित केले.
खालील प्रकटन मतमतांतराचा आदर राखुन,२० वर्षाच्या अनुभवावर आधारित. प्रतिसादात आलेला विषय अ‍ॅप्टीट्युड टेस्ट. अशा सर्व कल परिक्षा "सर्वसकटीकराण" ह्या सदरात मोडतात. ग्रॉस जनरायलेझशन. एक पेपर, सर्वांना सारखा. त्या पेपरातल्या मार्कांवरुन कॉमर्स, आर्ट्स, सायन्स कसे काय ठरु शकते? मुलांना त्यांचे क्षेत्र निवडायची मुभा असते, असावी. गोंधळ असेल तर माहीती द्यावी. पण कुणी तरी ३ रा एका पेपर वरुन तुमचे भविष्य ठरवणार आणि तुम्हाला सांगणार की मुलगा उपकरण अभियंता होणार? कहर आहे कळप प्रव्रुत्ती चा. ......... " ए बाबा तुला काय करायचे आहे? जे काय करायचे त्याची माहीती गोळा कर.फक्त एक कर.

एक पावसातली भेट ... !

लेखक एकप्रवासी यांनी बुधवार, 29/06/2016 20:44 या दिवशी प्रकाशित केले.
तुझ्या माझ्या ठरलेल्या भेटीला आधी पावसाने भेट दिली भिजलो आधीच चिंब मी समोर तुला भिजताना पाहिली पाहत होतो पळत येत होती तू तोल सावरत वर पाहताना मला क्षणभर वाटलं पाहता आलं असतं तर SLOW MOTION मध्ये येताना तुला पावसात भिजली जमीन गंध मातीचा आला सजली फुले सभोवती जशी तुझ्या स्वागताला वेले लपेटावी कोण्या निपर्ण झाडाला अन रंगत यावी त्याच्या जगण्याला कृष्ण धवल जगण्यात माझ्या उमटवलस तू इंद्रधानुला हातात माझ्या हात तुझा नयन नयनाशी भिडले होते मिठीत माझ्या तुला घेताना वाटे हात तोकडे होते........

मसाले पोहे

लेखक उल्का यांनी बुधवार, 29/06/2016 19:35 या दिवशी प्रकाशित केले.
सर्वाना कांदा बटाटा पोहे परिचित असतीलच. त्याचंच हे भावंडं आहे. माझी आई बेळगावची. आजोळी नाश्त्याच्या पदार्थांची खूप विविधता होती. तर हा खास बेळगावी पदार्थ म्हणायला हरकत नाही. माझ्या सासरी हे पोहे माहीत नव्हते.

ज्येष्ठ इतिहास संशोधक कै. म. म. प्रा. ब्रह्मानंद देशपांडे स्मृती-व्याख्यानमाला

लेखक Parag Purandare यांनी बुधवार, 29/06/2016 16:24 या दिवशी प्रकाशित केले.
पुण्यातील भारत इतिहास संशोधक मंंडळात ३री ज्येष्ठ इतिहास संशोधक कै. म. म. प्रा. ब्रह्मानंद देशपांडे स्मृती-व्याख्यानमाला शनिवार,दि. ६ व रवीवार,दिनांक ७ अॉगस्ट २०१६ या दिवसांत आयोजित केली आहे. या वर्षी धारवाड येथील प्रा. डॉ. श्रीनिवास पडिगर, प्राचीन इतिहास, शिलालेख, मंदिरे व मूर्ती या विषयांतले तज्ञ, माजी विभाग प्रमुख, कर्नाटक विद्यापीठ, हे मंडळात दोन व्याख्याने देणार आहेत. दोन्ही व्याखांनांना ज्येष्ठ इतिहास संशोधक, मंदिर व मूर्तीशास्त्राचे गाढे अभ्यासक डॉ. गो.बं. देगलूरकर अध्यक्ष स्थानी असणार आहेत. ही व्याख्याने इंग्रजीमधुुन होणार आहेत.

एयर फ्रायर पाककृती

लेखक केडी यांनी बुधवार, 29/06/2016 15:10 या दिवशी प्रकाशित केले.
ह्या लेखात एयर फ्रायर पाककृती आणि गेल्या दोन वर्षांच्या माझ्या अनुभवांन बद्दल लिहिणार आहे. पुढील लेखांन मध्ये एयर फ्रायर पाककृती टाकण्याचा मानस आहे. वाढते वजन, आणि चमचमीत खाण्याची जिभेची ओढ, ह्याचे गणित केव्हाच चुकलेले होते. टीव्ही वर असंख्य वजन कमी करायचे उपाय, साधने हे घेऊन त्या भंगारात देऊन झाले होते. त्यामुळे जेव्हा एयर फ्रायर बद्दल च्या जाहिराती बघितल्या तेव्हा मी फारसा उत्सुक नव्हतो. पण शेवटी, एकदा घ्यावा बघून, म्हणून मग एकदाचा फिलिप्स कंपनी चा एयर फ्रायर घरी आणला, आणि माझ्या प्रयोगांना सुरुवात केली. जे काही धडे मिळाले, तेच इथे मांडायचा एक प्रयत्न.

पडवळाची सुकी भाजी (भाजणी पेरून)

लेखक अनन्न्या यांनी बुधवार, 29/06/2016 11:46 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्यः पडवळ अर्धा कि., थालिपीठाची भाजणी किंवा चण्याचे पीठ वाटीभर, दोन टेबल स्पून शेंगदाण्याचे कूट, दोन टेबलस्पून, ओले खोबरे, एक चमचा आमचूर पावडर, एक चमचा साखर, लाल तिखट एक चमचा, गोडा मसाला एक चमचा, तेल पाव वाटी, फोडणीचे साहित्य, मीठ चवीनुसार. कृती: पडवळ धुवावे, बिया काढून पातळ काचय्रा कराव्या. कढईत तेल घेऊन नेहमीप्रमाणे मोहोरी, हिंग, हळदीची फोडणी करावी. पडवळ फोडणीत घालून परतावे. झा़कण ठेवून दहा मिनिटे मंद गॅसवर वाफ काढावी. तोपर्यंत एका डीशमध्ये भाजणी, दाण्याचे कूट, ओले खोबरे, आमचूर, गोडा मसाला, लाल तिखट, पीठापुरते मीठ घालून सर्व नीट एकत्र करावे.

बँकॉक: धावती भेट : ४ : सुवर्णमयी वट

लेखक आतिवास यांनी बुधवार, 29/06/2016 11:40 या दिवशी प्रकाशित केले.
भाग , , साधारण अर्ध्या तासाचा प्रवास झाल्यावर मी ‘महाराज’ धक्क्यावर उतरले. इकडेतिकडे पाहतापाहता अचानक मुख्य रस्त्यावर आले. इथं प्रश्न आला – डावीकडे वळावं का उजवीकडे? एका टूरिस्ट वाटणा-या गटाच्या मागे चालायला लागले.