अंडा बुर्जी - एक पाकृ / एक कला (वाचोगे तो जानोगे)
साहित्यः
* ३ अंडी
* २ मध्यम कांदे बारिक चिरुन
* १ मध्यम टोमॅटो चिरुन
* २-३ हिरव्या मिरच्या बारिक चिरुन
* आवडी प्रमाणे कोथिंबीर बारिक चिरुन
* २ चमचे गरम मसाला
* १ चमचा तिखट
झटपट कृती:
१. कढई अथवा न-चिकट भांडयात तेल गरम करुन कांदा परता
२. कांद थोडा परतला गेला कि हिरवी मिरची घालुन किंचित परतुन घ्या
३.
झटपट कृती:
१. कढई अथवा न-चिकट भांडयात तेल गरम करुन कांदा परता
२. कांद थोडा परतला गेला कि हिरवी मिरची घालुन किंचित परतुन घ्या
३.
मिसळपाव
