लेबनिज मेझे हमूस,ताबुले (Lebanese Mezze Hummus, Tabbouleh) आज मी तुम्हाला लेबनिज मेझेची ओळख करून देणार आहे .मेझे( Mezze are starters which can be served as full meals) हमूस साहित्य : १. काबुली चणे १ कप २. ताहीना पेस्ट २/३ चमचे( तिळ पेस्ट रेडीमेड) ३. एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ओइल २ चमचे ३ लिंबू चवीनुसार ४. मीठ चवीनुसार ५.लसूण २/३ पाकळी सजावटीसाठी पार्सले,लाल तिखट. कृती : १.काबुली चणे रात्रभर पाण्यात भिजवून ,कुकरला शिजवून घ्या . २. आता लसूण, शिजवलेले चणे ,ताहीना पेस्ट मिकसर मध्ये बारीक वाटून घ्या . ३. त्यात चवीनुसार मीठ,लिंबू व एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ओइल घाला . ४.