मिसळपाव
प्राचीन भारतः शेलारवाडी लेणी(घोरावडेश्वर)
शेलारवाडीची लेणी-बौद्धधर्मातील हिनयान पंथीयांनी इ.स.पूर्व पहिल्या ते इ.स.नंतरच्या पहिल्या शतकात खोदल्या गेलेल्या ९/१० लेण्यांचा हा छोटासा समुच्चय.
भाऊबीजेनंतर लगेचच दुसर्या दिवशी इथे सकाळी ७ वाजताच पोहोचलो ते भावंडांसह. शेलारवाडी तशी घरापासून-चिंचवडपासून अगदीच जवळ, जेमतेम १० किमी. इथे बरेचवेळा येणे झालेलेच होते. लेण्यांमध्ये असलेल्या शिवमंदिरामुळे तसेच येथून जवळच असलेल्या घोरावाडीमुळे या लेण्यांना घोरावडेश्वर असेच म्हणतात पण वास्तविक ही लेणी आहेत पायथ्याच्या शेलारवाडीला खेटून.
समुद्रसपाटीपासून ४५० ते ५०० मी उंच असलेल्या या डोंगरात ही लेणी खोदलेली आहेत.
मध्ये सपाट्याने काही हॉरर चित्रपट बघितले होते. त्यातील '
साहित्यः
२ बटाटे उकडून कुस्करून घेणे
साधारण १ वाटी पालक उकडून व पाणी निथळून घेणे
१ वाटी सोया ग्रान्युल्स गरम पाण्यात १५ मिनिटे भिजवून, हाताने दाबून पाणी काढून घेणे
२ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून
१ टीस्पून लसुण बारीक चिरून
१ टीस्पून आले बारीक चिरून
२ टेस्पून पंढरपुरी डाळ कोरडीच भाजून घेणे
२-३ टेस्पून ब्रेड क्रम्बस
१/२ टीस्पून चाट-मसाला
१/२ टीस्पून जीरे
मीठ चवीनुसार
तेल
आपल्याला सगळ्यांना हे माहीतच असेल कि आपल्याकडे ट्रक चालक स्वताच्या ट्रकमागे काहीना काही लिहित असतात. मी या अशा लिखाणाचे खूप निरीक्षण करायचो. मला ते खूप आवडायचे. एकदा गोव्याला मित्रांबरोबर जाताना रस्त्यात एक ट्रक दिसला. त्यामागे ट्रकमधल्या साहित्यिकाने बरेच काही लिहिले होते. वरती तो फोटो लावला आहे. मला स्वताला हा ट्रक चालक नेहमीच एक भावनिक, विचारवंत आणि एक कवी मनाचा वाटत आला आहे.