लॉजिक-जिम-लॉजिक
लॉजिक-जिम-लॉजिक
प्रस्तावना : लेखाचं नाव वाचून फार अपेक्षा ठेवू नका , तुम्हालाही अशी नग मंडळी कुठेना कुठे दिसतील जमल्यास त्यांचं वर्णन इथे करू शकता , बरेच दिवसांनी बोर्डावर पदार्पण करतोय सांभाळून घ्या
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
आम्रविकेत ४ वर्ष जीवाची अमेरिका करताना आरोग्या कडे अर्थात पूर्ण दुर्लक्ष झाले , कार ते कार्पेट प्रवास , चालणं कमीत कमी किंवा नाहिच पार्किंग लॉट सर्वात जवळ पार्किंग साठी कसरत , वीकांताला मजबूत पार्ट्या , बटाटा , चीज आणि अमेरिका जागतिक मेलटिंग प
मिसळपाव
दोसा साहीत्य:
३ वाटी मुरमुरा
३ वाटी तांदुळ ( जाड / उकडा)
१/२ वाटी उडीद डाळ
१/२ चमचा मेथी दाणे (ऐच्छीक)
कॄती:
डाळ व तांदुळ स्वच्छ धुवुन घ्या .
वरील सर्व साहीत्य एकत्र करुन रात्रभर भीजत ठेवा
सकाळी मिक्सर वर बारीक वाटुन उबदार जागी ठेवा.
पीठ फुगुन आल्यावर, मीठ व पाणी टाकुन सरसरीत करुन घ्या.
तवा गरम करा, तेलाचा हात फिरवुन घ्या.
पीठ पळीने तव्यावर घाला. हा दोसा जाडसरच ठेवतात.
बाजुने थोडे तेल सोडुन झाकण ठेवा. एका बाजुने झाल्यावर दुसर्या बाजुने पण शेकुन घ्या.
दोसा झाल्यावर ताटात काढुन घ्या.