Skip to main content

सेब कि चटपटि तरकारी...

लेखक दिपक.कुवेत यांनी गुरुवार, 27/12/2012 14:20 या दिवशी प्रकाशित केले.
Kate seb Tayar Sabji साहित्यः १. हिरवी सफरचंद - २ २. कांदा - १ (पातळ उभा कापुन) ३. लसुण पाकळ्या - २ (पातळ कापुन) ४. सुख्या लाल मिरच्या - ३ ५. आख्खे धणे - १ चमचा ६. बडिशेप पावडर - १ चमचा ७. आमचुर पावडर - १/२ चमचा ८. तिळाचि पावडर - १ चमचा ९. हळद - १/२ चमचा १०. हिंग / मीठ / मोहरि - चवीनुसार ११. तेल - १ पळि १२.

पिसे

लेखक अज्ञातकुल यांनी गुरुवार, 27/12/2012 13:14 या दिवशी प्रकाशित केले.
सुखाच्या घडीला निभावू कसे निळ्या आसमंती शशीचे हसे नसे स्वप्न हे नाही आभासही मिटे पापणी ना असे हे पिसे स्पर्श अस्पर्श खोल आत कोषातले आस वेल्ह्या नभाचे तरंग वेगळे ओलवेली तृषा तृप्त परस अंगणी कोण गाथा रुधीरास सांगते भले ? ..........................अज्ञात
काव्यरस

आजचा सवाल आणि त्याचे होणारे परिणाम (स्वतःवर आणि त्यामुळे इतरांवर)

लेखक सुचेल तसं यांनी गुरुवार, 27/12/2012 01:15 या दिवशी प्रकाशित केले.
मी काही वर्षांपासून आयबीएन लोकमतवर आजचा सवाल नियमितपणे पहात आहे. आधी विरंगुळा म्हणून, नंतर माहितीपर कार्यक्रम म्हणून आणि हल्ली तर व्यसन लागल्यासारखं १० वाजता ते पहायला टीव्ही चालू करतो. माझ्या घरचे त्या सूत्रसंचालकावर जाम वैतागतात - किती आक्रस्ताळेपणाने, तावातावाने आणि हातवारे करुन तो बोलतो ह्यावर. घरच्यांना मराठी मालिका, काही हिन्दी मालिका - बडे अच्छे, कुछ तो लोग वगैरे सोबर वाटतात आणि त्यापुढे आजचा सवाल फार जहाल कार्यक्रम वाटतो. मलाही आजकाल सूत्रसंचालकाबरोबर त्यातली पाहुणे मंडळी आक्रस्ताळी वाटायला लागली आहेत.

AREA 51 to Nageshware

लेखक नावात्_काय्_आहे यांनी बुधवार, 26/12/2012 15:11 या दिवशी प्रकाशित केले.

नागेश्वर ट्रेक

“ trek “ ह्या शब्दाचा मराठी अर्थ काय आहे ? नाही ना पटकन आठवत आहे , मला पण नाही आठवल . जिसका कोई नाही , उसका google होता है यारो . असा म्हणून मी पटकन " google “ वर search मारला , आणि आपण किती इंग्लिशळेलो आहे , याची जाणीव झाली .असो , ट्रेक चा मराठी अर्थ 'अवघड प्रवास' असा काही तरी search result मध्ये आल .तसा तो अर्थ , मला काही पटला नाही .

गाजराचं रसरशीत लोणचं

लेखक जयवी यांनी बुधवार, 26/12/2012 14:40 या दिवशी प्रकाशित केले.
माझ्या आईची ही रेसिपी. एकदम सोप्पी आणि हमखास सुपर डुपर हिट होणारी आहे. Pickle साहित्य : मस्त लाल गाजरं - ५-६ लसूण पाकळ्या ५-६ मीठ चवीप्रमाणे गूळ - चवीप्रमाणे लिंबाचा रस - चवीप्रमाणे केप्र कैरी लोणचं मसाला - ४ टॅबल स्पून फोडणीसाठी तेल - चांगलं वाटीभर मोहरी हिंग कृती: १. गाजरं अगदी बारीक चिरुन घ्यायची. हे सगळ्यात महत्वाचं !

नरवीर तानाजी मालुसरे "वीरगाथा"

लेखक अनिल तापकीर यांनी बुधवार, 26/12/2012 12:59 या दिवशी प्रकाशित केले.
(नरवीर तानाजी मालुसरे ह्यांच्यावर काव्य करायचे ठरविले आणि सुरुवात करून संपविले तेव्हा लक्षात आले कि हे लिखाण तर पोवाड्यासारखे झाले आहे पण पोवाडा नाही मग याला नाव काय द्यावे हे समजेना थोडा विचार करून "नरवीर तानाजी मालुसरे वीरगाथा " असे केले ते योग्य कि अयोग्य आहे ते माझ्या सर्व सदस्य मित्र आणि वाचक मित्रांनी ठरवावे काही ठिकाणी लय साधण्यासाठी एकेरी उल्लेख आला आहे त्याबद्दल क्षमस्व.) उमरठे गावचा एक वीर| राजांचा होता सुभेदार | करूनी पराक्रम थोर | जाहला जगी अमर || राजांचा खास शिलेदार| बालपणीचा त्यांचा मैतर | सोडूनि सारं घरदारं | बनला स्वराज्याचा चाकर || वीर मोठा रुबाबदार | मिश्या होत्या पल्ल
काव्यरस

गाजर व बीटरूटचा पराठा

लेखक रेवती यांनी बुधवार, 26/12/2012 06:14 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्य: कणीक, तेल, मीठ, साखर, किसलेली गाजरे व सोलून किसलेली बीटरूटस् एक मोठा बाऊल प्रत्येकी, ३ हिरव्या मिरच्या व पेरभर आलं यांची पेस्ट (चवीनुसार प्रमाण कमी जास्त करावे), लिंबूरस व कोथिंबीर. कृती: चमचाभर तेल व किंचित मीठ घालून कणीक थोडी घट्ट भिजवावी. तेलाचा हात लावून बाजूला झाकून ठेवावी. आता एका पातेल्यात एक टेबलस्पून तेल तापवावे. त्यात आलं, मिरचीची पेस्ट परतावी. अर्ध्या मिनिटानंतर भाज्यांचे कीस घालावेत. एक वाफ आल्यावर मीठ, साखर, लिंबूरस घालावे. हलकेच एकत्र करून मिश्रणाला पुन्हा एक वाफ आणावी व कोथिंबीर घालावी. आता हे सारण ताटलीत पसरून गार करावे.

काही चित्रे, काही प्रेक्षक, काही संवाद... (भाग १)

लेखक चित्रगुप्त यांनी बुधवार, 26/12/2012 04:07 या दिवशी प्रकाशित केले.
काही चित्रे, काही प्रेक्षक, काही संवाद... स्थळ: युरोपातील एक मोठे चित्र- संग्रहालय व प्रदर्शन. पात्रे: महाराष्ट्रातून आलेली काही टूरिस्ट मंडळी: १. तळवळकर मास्तर: जुन्या पिढीचे वास्तववादी चित्रकार, आर्टस्कूलचे निवृत्त प्रिन्सिपाल. २. डी. कुमार: नव्या पिढीचा आधुनिक चित्रकार. ३. सात्विक गुरुजी: माध्यमिक शाळेतील संकृत - कम- इतिहास- कम -पीटी- कम- चित्रकला शिक्षक. ४. गणूशेठ: गावातील एक श्रीमंत, शौकीन व्यापारी. ५. कुसुमकलिका : लेखिका- कवियत्री. ६. सदानंद : एक रसिक, समंजस जाणकार. ७,८,९ . श्री व सौ.