आय लव्ह यू (३)......
मागील दुवा
आय लव्ह यू .....http://misalpav.com/node/26966
आय लव्ह यू (२).... http://misalpav.com/node/27011
ढगाळलेल्या आकाशात सोनेरी सूर्य प्रकाश पडलाय. एकाच वेळेस सोळासतरा इंद्रधनुष्ये दिसायला लागलीत गेटजवळचा गुलमोहोर बहरुन फुललाय . प्राजक्त पांढर्या फुलांचे चांदणे ल्यायलाय. सोनचाफ्याच्या फुलांचा सडा पडला असावा असा उत्फुल्ल सुगंध दरवळतोय. सकाळनगरचे गेट फुलांनी मढवून टाकयला हवे. आनंदाने मला पिसे लागेल असे वाटतय. मला रश्मीला कडकडुन मिठी माराविशी वाटतेय.
मिसळपाव
साहित्यः १ कप मैदा
१/४ कप तेल
चवीपुरते मिठ
३/४ ते १ कप हिरवे मटार
फोडणीसाठी १ टेस्पून तेल + १/४ टीस्पून हळद
ओवा, १ इंच आले ७-८ लसुन पाकळ्या आणि ४ हिरव्या मिरच्या ठेचून.
कृती: मैद्या मध्ये थंड तेलाचे मोहन घालून मीठ ,ओवा आणि पाणी घालून घट्टसर माळून घ्या आणि काही वेळ झाकून ठेवा .
मिक्सर मध्ये मटार थोडे जाडसर भरडून घ्या.
आता एका भांड्यात थोडे ते घालून त्यात आल लसुन मिरची तेच टाका ,मग हळद आणि शेवटी भरडलेले मटार टाका.
साहित्य-
२५० ग्राम साखर,५ अंडी,२५० ग्राम बटर/मार्गारिन,
२ चमचे ऑरेंज इसेन्स, २०० मिली ऑरेंज लिक्युअर ,१ चहाचा चमचाभर ऑरेंज कलर (ऑप्शनल)
१५० ग्राम मैदा,१०० ग्राम पोटॅटो स्टार्च/कॉर्न स्टार्च/आरारुट,
३ चहाचे चमचे बेकिंग पावडर, चिमूटभर मीठ
कृती-
साखर,अंडी, ऑरेंज इसेन्स एकत्र करणे व भरपूर फेटणे. त्या मिश्रणात २०० मिली ऑरेंज लिक्युअर घालणे व फेटणे.