व्हेजिटेबल पुलाव व्हेजिटेबल पुलाव ही खूप साधी सोपी रेसिपी आहे. साहित्य- १) बासमती तांदूळ २ वाट्या २) तेल १ मोठा चमचा ३) जिरे ४) तमालपत्र २ ५) लवंग ४-५ ६) चक्रीफुल २ ७) वेलची ४-६ ८) कांदा १ मोठा बारीक चिरून ९) आलं-लसूण पेस्ट १ छोटा चमचा ११) श्रावणी घेवडा, गाजर, बटाटा, ओला वाटाणा प्रत्येकी अर्धी वाटी १२) हिरवी मिरची ३-४...

चांदणठिणग्यांचे नभझुंबर पहाटफुटणीत विझता विझता शब्द गवसले- त्यांची पडझड बघत राहिलो दिवस उगवता शब्दाशब्दामधुनी वाटले- येईल काही अमोघ उसळत पण निष्प्रभ अर्थाचा खुर्दा आला हाती.. बसलो मोजत साखरझोपेच्या काठावर शब्द भासले होते ओतीव धग दिवसाची सोसून कळले ते ही निपजले पोकळ, निर्जीव लख्ख समजले पुन्हा यापुढे भ्रमनिरास ना होऊ...

एलापुराचलगताद्भूतसन्निवेशं यदीक्ष्य विस्मित्विमानचरामरेन्द्रा: | एतद्स्वयंभुशिवधाम न कृत्रिमे श्रीर्दुष्टे दृश्यन्ति सततं बहु चर्चयन्ति || भूयस्तथाविधकृतौ व्यवसायहानेरेतन्मया कथमहो कृतमित्यकस्मात् | कर्तापि यस्य खलु विस्मयमाप शिल्पीतन्नाम कीर्त्नमकार्यत येन राज्ञा || विमानातून जाताना एलापूर येथील पर्वतावर बांधलेले...

पार्कमध्ये फिरत होतो. आज वातावरण आल्हाददायक होतं. मंद हवा वाहत होती.मी पण जरा रमत गमतच चाललो होतो. रोज एव्हढ्यात माझ्या चार फेऱ्या होत,पण आज पहिलीच फेरी चालू होती. एवढ्या आल्हाददायी वातावरणात मला काही उत्साहच वाटत नव्हता. एवढ्यात कुठल्यातरी झाडावरून एक पान भिरभिरत येऊन पडलं.खरं तर विंटर संपून समर सुरू झाल्यावर पानं...

हे प्रवासवर्णन एकदम वेगळेच आहे. जर त्याचा आपल्याला माहीत असलेल्या प्रवासाच्या आणि प्रवासवर्णनाच्या धर्तीवरचा नमुना हवा असेल, तर तो साधारणतः असा असेल - '.... गाडीने शिट्टी फुंकली होती, गार्डाने हिरवा झेंडा दाखवलेला होता आणि फलाटावरच्या चहावाल्यांनी पैसे गोळा करण्याकरता एकाच कल्ला सुरू केला होता. फलाटावरचे आणि गाडीतले...

काही शब्द खूप दिवस वापरले गेले नाहीत की धूळ जमल्यासारखे हरवूनच जातात. काही दिवसापूर्वी मी "चहाचं 'आधण' ठेवलंय" म्हटल्यावर माझ्या भावाने म्हटलं "अगं, किती दिवसांनी ऐकला हा शब्द! आजी वापरायची!" खरंच काही शब्द, वस्तू इतिहासजमा झाल्यात.. आणि मला अचानक आठवला तो आमच्या घरचा होल्डाॅल!! अनेक वस्तू, कपडे बसवायला खूप लहान-मोठे...

बारा दिवस, तीन बेटे आणि मनसोक्त सुरु असलेली भटकंती.. अमेरिकेचे 'Tropical Gems' म्हणून प्रसिद्ध असलेल्या हवाई बेटांवरील आमची फॅमिली ट्रिप एकुणात मजेत सुरू होती. तसे पाहता हवाई बेटांना आम्ही काही प्रथमच भेट देत नव्हतो, पण या नितांतसुंदर, अद्भुत निसर्गरम्य बेटांची जादूच अशी आहे की प्रत्येक वेळी तुम्ही नव्याने त्यांच्या...

आमच्या कौटुंबिक हिवाळी ग्रूपची सुरुवात २०१४ ला होऊन पंधरा जणांची पहिली हिवाळी सहल केरळ-कन्याकुमारीला रवाना झाली होती. यानंतर उत्तराखंड, राजस्थान, मध्य प्रदेश अशा सहली करत करत उजाडले साल २०१९ आणि या वेळी सहल ठरली दार्जिलिंग-सिक्कीमची आणि तीही चांगली १४ दिवसांची. जाण्यायेण्याचा प्रवास सोडला, तर नऊ रात्री व दहा दिवसांची...

अंधार, फक्त अंधार, सर्वत्र फक्त काळोख आणि काळोख होता, अशा काळोखातून आमची गाडी चालली होती. फार रात्र झाली नसेल, साडेआठ ते नऊ वाजले असतील, पण मध्यरात्र झाल्यासारखे वाटत होते. माणूस, प्राणी, झाडी काही दिसत नव्हते. अगदी रस्त्यावर उगाच भुंकणारी कुत्रीदेखील दिसत नव्हती. ना आमच्या बाजूने गाडी जात होती, ना दुसऱ्या बाजूने गाडी...

काही क्षण मनावर कोरले गेलेले असतात. एखादा क्षण कॅमेऱ्यात असा टिपला जातो की त्याचा अर्थ, संदर्भ, पार्श्वभूमी सर्व काही तो फोटो पाहताच डोळ्यांपुढे तरळून जातं. उदा., लॉर्ड्स मैदानात टीशर्ट काढून फिरवणारा गांगुली ईडन गार्डनवर चौथ्या दिवशी नाबाद राहून परतणारी द्रविड-लक्ष्मण यांची जोडी. असे काही क्षण क्रिकेट वर्ल्डकपच्या...