व्हिक्टोरिया स्पॉंज संत्रा केक

साहित्य २००gm कॅस्टर शुगर २००gm बटर २०० gm सेल्फ रायझिंग फ्लोर ४ अंडी (मिडीयम साईझ) १ tsp बेकिंग पाउडर २ tbsp संत्रा जुस / २ tb sp दुध vanilla इसेंस कृती : १. अंडी दुप्पट होईपर्यंत ब्लेंडरनी फेटून घ्या. बटर-साखर वेगळे फेटा. सेल्फ रायझिंग फ्लोर आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून घ्या. २. ओव्हन १८० डिग्री c वर गरम करा , केकपात्र तेल लावून तयार ठेवा. ३. सगळे जिन्नस क्रमाक्रमाने (अंडी, बटर-साखर, मैदा आणि मग इतर ) अगदी बिनधास्त एकत्र करा. ४. ओव्हन मध्ये केकपात्रात अंदाजे ४० मिनिटे बेक करा. प्रत्येकाच्या ओव्हन च्या क्षमतेनुसार थोडा कमी जास्त वेळ लागू शकतो. पण केक हमखास चांगला होतो. ५. केक तर तयार होतो. एकच प्रोब्लेम आहे. केक बघण्याचे सुख घरातले लोक फार काळ टिकू देत नाहीत. आयसिंग लिहिते आणि टाकते. व्हिक्टोरिया स्पॉंज संत्रा केक हमखास चांगलाच बनतो