स्विट अँड स्पायसी चिकन विंग्स

साहित्यः चिकन विंग्स - १०-१२ आले-लसुण - बारीक चिरुन १-१ चमचा सोया सॉस - २ चमचे व्हिनेगर - १ चमचा रेड चिली सॉस - २ चमचे काळि मिरी पावडर - १ चमचा स्विट अँड स्पायसी रेड चिली सॉस - २ चमचे टोमॅटो सॉस - १ चमचा ब्राउन शुगर - १ चमचा तिळ - १ चमचा Red chilly flakes - १/२ चमचा तेल - १ चमचा कांद्याची पात सजावटीसाठी मिठ चवीनुसार कृती: १. चिकन विंग्सचे ३ तुकडेकरुन एका बाऊल मधे काढुन घ्यावेत. २. त्यात बारिक चिरलेले आले-लसुण, काळि मिरी पावडर, व्हिनेगर, १ चमचा सोया सॉस, १ चमचा रेड चिली सॉस, १/२ चमचा तेल व चवीनुसार मिठ टाकुन निट मिक्स करुन घ्यावे. हे चिकन १-२ तास marinate करुन ठेवावे. ३. ओव्ह्न २२० degree celcius ला preheat करुन घ्यावा. ४. बेकिंग ट्रेला सिल्व्हर फॉइल लावुन घ्यावे. त्याला वरतुन तेलाचा हात लावुन घ्यावा आणि त्यात marinate केलेले चिकन विंग्स ठेवावेत. ५. हे विंग्स १५-२० मिनिटे ओव्हन मधे बेक करुन घ्यावेत. १० मिनिटांनी ते एकदा पलटावेत. ६. १५-२० मिनिटांत विंग्स शिजले असतील. ७. आता एका दुसर्‍या पातेल्यात, टोमॅटो सॉस, रेड चिली सॉस, स्विट अँड स्पायसी रेड चिली सॉस, ब्राऊन शुगर, सोया सॉस, red chilly flakes हे सर्व एकत्र करावे. त्यात २ चमचे पाणी टाकावे. ह्या सॉसला चांगली उकळी आली की त्यात तयार झालेले चिकन विंग्स टाकावेत. ८. त्यात वरतुन तिळ व कांद्याची पात टाकुन निट मिक्स करावे. ९. गरमा-गरम स्विट अँड स्पायसी चिकन विंग्स खाण्यासाठी तयार आहेत.