उकडीचे मोदक

आहाहा भूक लागली. हे असले मोदक एकदा गणपतीपुळ्याला खाल्ले होते केळीच्या पानात पडत्या पावसाला पाहुन तुम्ही आतुन भिजला नाहीत तर स्वतःच्या कोरडेपणाची तारीफ करु नका तर हे मान्य करा की तुमच्या आयुष्यात भिजवणारे क्षण आलेच नाहीत

वा वा वा वा वा वा, अतिशय सुंदर मांडणी आणि छायाचित्रेही छान. गणपतींच्या आधी अगदी योग्य वेळेस पाठविलेली माहिती. शेखरराव, तुम्हाला आमच्या अनेक शुभेच्छा. आपला, (संतुष्ट) धोंडोपंत आम्हाला येथे भेट द्या http://dhondopant.blogspot.com

भुक चाळ्वली माझी........ फोटो जरा जास्ताच त्रासदायक आहेत हे.......बाप्पा आल्यशिवाय काही नाही मिळणार नाही...... स्वगतः आईला चतुर्थी साठी मस्का लावावा लागणार बहुदा..... :D --@-- स्नेहश्री रहाळ्कर.--@-- आनंदाचे क्षण असतातच जगण्यासाठी दुःखाचे क्षण असतातच विसरण्यासाठी पण खुप काही देउन जातात हे आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी

लेख वाचताना खूप त्रास झाला खरा, पण फोटोज सुरेख आहेत. >>> (जगण्या साठी खाऊ नका... खाण्यासाठी जगा) -- अगदी! १००% सहमत आहे :)

नंदन
मराठी साहित्यविषयक अनुदिनी

केळीच्या पानावरील अन्नब्रह्म आणि सगळेच फोटो सुरेख! मोद देणारा तो मोदक! किती सुंदर आणि अर्थपूर्ण व्याख्या आहे ना मोदकाची? उकडीचे मोदक म्हणजे आपला लई म्हणजे लईच अशक्त बिंदू.(आता कधी बरं करावेत?इथे मोदक करायचे म्हणजे किती जमवाजमव करावी लागते..देवा गणेशा तुलाच रे माहिती..) स्वाती

=P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ वर दिलेल्या स्मायलीइतके मोदक गट्टम करण्यास तयार आहे आत्ताच्या आत्ता. :) ................ http://picasaweb.google.co.in/zakasrao

भूक चाळवलित तुम्ही............

सुंदर उपयुक्त पाककृती. फोटो तर फार म्हणजे फार म्हणजे फारच सुंदर! धन्यवाद शेखर! मनस्वी * केस वाढवून देवआनंद होण्यापेक्षा विचार वाढवून विवेकानंद व्हा. *

जगदंब..जगदंब !! आताच हापिसाच्या रद्दड क्यान्टीनला जेवून आलो आणि पाहतो तर उकडीचे मोदक!!!! तोंडाला नुसतं पाणी सुटलं.... =P~ =P~ =P~ =P~ शेखरभाऊ, मस्तच :) आणि हो, छुपे रुस्तुम निघालात की! एकदम पेठकरकाका, विजुभाऊ ह्या बल्लवाचार्यांच्या पंगतीतले निघालात की तुम्ही! छान छान! खिलवा अजुनही मस्त मस्त पदार्थ :)

सुंदर लेख सुंदर छायाचित्र, आताच भूक लागली. पण थोडी वाट पाहावी लागेल. "गणपती बाप्पा मोरया"

इतके सुन्दर मोदक दिसतात लगेच खावेसे वाटले पण ते करणे सोपे नाहि कारण उकड चागलि जमलि नाहि तर नुस्ते उकडलेले गोळे खावे लागतात. तेथे पहिजे जतिचे.... फोटो खुप छान.

छान पाककृती. मोदक जेवढे जास्त वेळा करू तेवढे छान होत जातात, असा अनुभव आहे. चकली http://chakali.blogspot.com

उकडीची पारी करून ती न फुटता भरणे, हे कधी मला जमलेलेच नाही. त्यामुळे मी उकडीला मीठ लावून फोडणी देतो, तशी खातो. सारण तसेच ताटात वाढून घेतो आणि खातो. या फोटोंमध्ये हे मोदक सहजगत्या झालेले आहेत, सुंदर दिसत आहेत, आणि मला भूक लागलेली आहे. निषेध, निषेध, निषेध.

उकडीचे मोदक एकदम सही कृती आणि फोटो ही मस्त माझ्या आजु बाजुचे मला ते करायला घरी बोलवतात आम्ही कोकणस्थ असल्याने उकडीचेच मोदक दर संकष्टीला करतो त्यामुळे हात पटपट वळतात. केळीच्या पानात मस्त वरण- भात, तुप सोडलेले मोदक. बास स्वर्ग मग तेथे.

=P~ शेखरभौ, का, का असं करताय? अहो ते मोदक चिडवतायत हो मला! =P~ =P~ =P~ चतुरंग

ह्यावर्षी गणपती लवकर येतील का? -------------------------- www.atakmatak.blogspot.com

इथे अमेरीकेत असल्याचा पश्चाताप होत आहे..बर्गर वगैरे खाल्ल्यानंतर अस काही पाहीले की फार त्रास होतो.. शेखर, एकदम मस्त कृती ...छान चित्रं.. स्वप्निल.. >>शेखर तुम्ही अमेरीकेत असता काय हो..यावेळेस गणपति उत्सव तुमच्याकडेच साजरा करुया म्हनतो..;)

व्वा,,मोदक्..माझा एकदम आवडता पदार्थ..मला तर सारण खाण्याचीच घाई जास्त होते ..जरा पण धीर धरवत नाही.. (खादाड) मदनबाण..... "First, believe in the world-that there is meaning behind everything." -- Swami Vivekananda