तिळाच्या वड्या ---

साहित्य - तिळ दोन वाट्या व शेंगदाणे एक वाटी , गूळ बारीक चिरलेला अडीच वाट्या, साजुक तुप दोन चमचे. पुर्वतयारी -- - तिळ व शेंगदाणे खमंग भाजुन घ्या व त्याचे कूट करुन ठेवा. किचन ओटा स्वच्छ पूसून ठेवा. कॄती --- कढईत गूळ व तूप एकत्र करुन पाक करायला ठेवा. गुळ विरघळ ला की थोडे थोडे बुडबुडे येउ लागतील, लगेच त्यात तिळ व शेंगदाणे कुट घालायला सुरुवात करा, एका हाताने मिश्रण हलवत रहा, त्याचा गोळा होऊ लागेल, तो गोळा किचन ओट्यावर घ्या, भराभरा थापत रहा, हात भाजत असेल तर प्लॆस्टीक कागद घ्या व थापत रहा, नंतर लाटण्याने एकसारख्या लाटा, व लगेचच वड्या पाडा, कारण गार झाल्यावर वड्या पडत नाहीत. झाल्या वड्या तय्यार.... ह्या घ्या वड्या आणी तिळगूळ घ्या गोड गोड बोला.