साहित्य घाटले: एका नारळाचे घट्ट् दुध एक वाटीभर चिरलेला गुळ (आवडीप्रमाणे कमी-जास्त) १ टेस्पून तांदुळपिठी कोरडीच भाजून १/२ टीस्पून जायफळपूड १ टीस्पून वेलचीपूड पाकृ: मंद गॅसवर भांडयात नारळाचे दुध घालून ढवळावे. त्यात चिरलेला गुळ घालून एकत्र गुळ विरघळेपर्यंत ढवळावे. गुळ विरघळला की त्यात कोरडी भाजलेली तांदुळपिठी घालून एकत्र करणे. घट्ट्सर झाले की त्यात वेलचीपूड व जायफळपूड घालणे. साहित्य घावनः २ वाटया तांदुळपिठी दुध लागेल तसे चवीपुरतं मीठ पाकृ: तांदुळपिठीत लागेल तसे दुध घालणे व मीठ घालणे व सरसरीत भिजवावे. नॉन-स्टीक तवा तापवून , थोडे तेल सोडून डावाने घावन घालावे. झाकून शिजवणे, झाले की घडी घालून काढणे. गरमा-गरम घाटल्यासोबत घावने सर्व्ह करावेत.