Skip to main content

शिरा

लेखक कुक यांनी शुक्रवार, 13/08/2010 02:37 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्य- पाव किलो रवा, १२५ ग्र्याम तुप, २ कप दुध, २ कप पाणी, २ वाटी साखर ( आपल्या डायबिटीस नुसार प्रमान ठरवा )१ केळे , वेलचिपुड १ टे. स्पुन, चिमुठभर खाण्याचा कलर, काजु - मनुका आपल्या एईपतिनुसार क्रुती- ग्यास वर १ टोपात दुध व पाणी उकळ्त ठेवा. रवा चाळुण साफ करुन घ्या. नाहितर रवा नोन्-वेज होईल अळ्या असतिल तर. कढई रवा चान्गला लाल होईपर्यत भाजा. त्यातच तुप टाकुन चागले भाजा. उकळ्लेले दुध्-पाणी घाला. पाणी-दुध आटु द्या. म्हणजे रवा शिजेल. त्यात साखर घाला.ढवळा. केळे कुसकरुन घाला. काजु - मनुका-वेलची पुड-खाण्याचा रन्ग घाला चागले एकजिव कर. गरमा-गरम शिरा मिटक्या मारत खा. कलरवाला शिरा दिसण्यास मस्त दिसतो......
वाचने 5102
प्रतिक्रिया 13

प्रतिक्रिया

शिल्पा ब शुक्रवार, 13/08/2010 04:12
चला...नुसतेच नाव कुक नाही म्हणायचे...पाक्रु करून बघेन ...पण एवढे तूप घातल्यावर तुपकट नाही का होणार शिरा?

कुक शुक्रवार, 13/08/2010 04:36
@ शिल्पा ब त्यालाच तर खरी चव असते सत्यनारायणाचा प्रसाद खाल्लात का कधी???????

रामदास शुक्रवार, 13/08/2010 20:41
पाककृती जमली असेलच असे वाटते पण ते फोटो टाकण्याचं बघा जरा .

रामदास शुक्रवार, 13/08/2010 20:42
बघीतल्यावर किंवा खाताना पिंजरा मध्ये नायीका आमच्यासाठी शिर्रा म्हणते ते आठवते.

NEWYORKER सोमवार, 30/08/2010 00:58
ह्या पाकक्रुति सारख्या आगरि पाकक्रुतिहि लिहा. आपल्या पाकक्रिया फार आवदल्या.