तुर डाळ

आमटी मूग/ मसुर डाळीची करा ..ताक भात लोणचे खावा

कोब्रा राहिले आहेत कुठे ....आमटी-भात खाणारे...आता ते पोळी-भाजी पण खातात की...नसेल तर मऊ भात आहेच, कण्हेरी आहे...तेव्हा ते खा की....!! श्रावण चालु असल्यामुळे सध्या एवढेच सांगु शकते.

इथे कोब्रा नसलेल्या लोकानी ते या महागाईच्या काळात तुरीच्या डाळिची आमटी आणि भात खाणे कसे जमवतात ते सांगणे अपेक्षित आहे.. चुचु बाईंना चांदण्या गोळा करण्याची संधी मिळू नये म्हणून आपला इशारा.

साध्या वरणापेक्षा अधून्-मधून हा प्रकार करून पहावा! Doing what you like is freedom. Liking what you do is happiness.

प्रश्नः ''तुर डाळ १०० रुपये किलो झाली आहे असे वाचले. आम्ही कोब्रानी आमटी भात तरी खायचा कसा '' उत्तरः 'तोंडाने'!! '- कोकणी फणस ''आयुष्य ही देवाच्या हातची मिसळच जणू.. सुख-दु:खाची!''

अतिशय माहितीपुर्ण धागा. दोन ओळीत तिन गोष्टी कळल्या (खरंतर दोन वाक्य एकाच ओळीत बसू शकले असते.... इथे चुचुंनी सढळ हाताने दोन ओळी वापरल्याबद्दल अभिनंदन)... १. तुरडाळ महाग झालीय. २. चुचु कोब्रा आहेत. ३. चुचुला आमटीभात कसा खावा हा प्रश्न पडलाय. वर ९६-मराठाने उत्तर दिलेले आहेच... त्यामुळे अजून लिहित नाही... चुचुंनी असेच माहितीपुर्ण धागे काढत रहावे जेणेकरून कुणालातरी चांदण्या मिळून चुचुंच्या असे धागे काढण्यावर बंदी येईल! :) -अनामिक

आहाहाहाहा !!!! आज अंमळ धन्य झालो ... काय झकास प्रश्न विचारले आहेत :) अत्यंत मार्मिक आणि ज्वलंत प्रश्नाला चुचु ह्यांनी वाचा फोडली आहे , त्यांचे मी अभिनंदण करतो ... चुचुजी, मिपावर विचारलेल्या प्रश्नांपैकी हा एक सर्वोत्तम प्रश्न आहे .. अत्यंत मनापासून विचारलेला प्रश्न हृदयाला भिडला आहे .. प्रश्नाने आम्ही अनुत्तरित झालो .. लेखिकेचे हे घवघवित यश आहे , लेखिकेच अभिनंदन -(चुचुचा फॅन आणि डाळप्रेमी) टारडाळ

तुर डाळ = म्हणजे काय हो किराणा दुकानदार ? १०० रुपये किलो =बाप रे ? आई ग? काका, मला वाचवा ? झाली आहे = कोणी सागीतल ? असे वाचले=खुप वाचता बाई तुम्ही !! आजवर मी हे सदर पेप्रात कधीच वाचले नाही आम्ही =म्हणजे किती जण कोब्रानी=हा काय नवीन प्रकार आमटी भात=पाककृती टाका. तरी= अहो तरी का तर्री... खायचा कसा=अतिशय वैचारिक,अ॑तर्मन जाळणारा,तो॑ड भाजवणारा,दात तोडणारा प्रश्न... हा प्रश्न लवकरच सस॑देत येईन...वाट पहा... (तरी सविस्तर प्रतिसादासाठी जागा राखुन ठेवत आहे..) सुहास

आम्ही कोब्रानी आमटी भात तरी खायचा कसा

ह्यापुढे आमटी भात खाऊ नये. 'चांदण्याची रोषणाई' हे गाणे ऐकल्याने उपाशी पोटावरही आत्मबळ येते असे मिपाजी तांबे ह्यांनी नुकतेच सांगितले आहे.

कित्ती गहन प्रश्न ! परशूरामभूमी वर काय हे संकट !! रेशन कार्डावर "कोब्रां"ना तुरडाळी मध्ये काही "आरक्षण" मिळते का पहावे.

येथे सांगितल्याप्रमाणे मूग डाळ हा उपाय असावा असे वाटते. (पर्यायसूचक)बेसनलाडू

वा वा. छान छान. असेच लिहीत रहा. - पाषाणभेद

मालदिव मधून आयात करा.. रुपयामध्ये ८० रु किलो आहे, कालच बघितले.... मटकीला इन्गिश मध्ये काय म्हणतात? व्हाईट दाल म्हणजे काय..? उडीद का ? ....

मला तर इथे चांदण्याच चांदण्या दिसतायत. :) -चोराच्या मनात 'चांदणी'...तर पोलिसाच्या मनात काय?

तुर डाळ शिजवावी ... मग गाळुन घ्यावी ... आणि त्या पाण्यात आमटी करावी. ग़ाळून शिल्लक राहिलेली डाळ पुन्हा पुन्हा पाणी घालून वापरावी ...

अजुन एक उपाय .... सगळ्यात स्वस्त dust चहा आणावा .. त्याला मुद्दाम ताज महल किवा वाघ बकरी की आणखी महागाताल्या चहाच्या (रिकाम्या पण चालेल) खोक्यासमोर ठेवावे ... मग त्या स्वस्त चहाला उमगेल की तो आम "टी" आहे ... मग ही आमटी वापरावी पाहिजे तितकी ....

विश्वेश... :) :) - कोकणी फणस ''आयुष्य ही देवाच्या हातची मिसळच जणू.. सुख-दु:खाची!''

दुबैत पन १०० रु अहे क? तिक्दे कोब्र कय कर्तत? नितिन थत्ते (पूर्वीचा खराटा)

कय हे स्व्तः चे दुकन असुन हि स्थिथी !!!!!! :O :O :O तूर्डाळ महग झाली तर लाखोळी डाळ खायची स्वस्त हय!!!!! :B :B :B बाकरवडी :B :B :B

हे मिपावरचे प्रतिसाद म्हणजे अवघड प्रकरण आहे. ~X( (हे स्वगत आहे. याला उत्तर नाही दिले तरी चालेल.) "Great Power Comes With Great Responsibilities"

तुरडाळ , मूगडाळ, मसुर डाळ, वेग्रे,वेग्रे वेग्ळ्या वेग्ळ्या डाळी घ्यायच्या, महाग डाळ कमी घ्यायची त्या एकत्र करायच्या. त्याची आमटी केली की त्याला केवटी डाळ म्हणतात. कोणीतरी 'केवटी डाळ ' ची पाकक्रूती टाका. आन काय वो तुम्च किराना दुकान हाय ना ? का आजून टाकल्येल न्हाय? काटा मारून मारून घरच्यासाठी डाळ साळ काढायची ना मग. आणि, वा वा. छान छान. असेच लिहीत रहा. - पाषाणभेद

महरश्त्र सर्कर ५५ रुत देनर अहे. चुचुतैला नव्य दुकनत नफ्यचि सन्धि अहे. इक्दुन ५५ ला न्ययचि अनि दुबैत १०० ला विकय्चि. नितिन थत्ते (पूर्वीचा खराटा)

डळिचे भव खलि अले कि नहि ते विचरयचे होते चुचु ल सध्य ति अणि बकिचे कोब्र कय करत अहेत? अणि ह महत्वपुर्ण धगा खुपच खलि गेल होत... कल्जि घ्य. कवटी

आत दालिला चु चु करनर्या प्रान्यांपासुन वाचवावे लगेल. ते पन कोब्र असतत का?

तूर लागू न देता मूग गिळून बसावे! ;) (मुगदळ)चतुरंग