साहित्य : धुवुन बारीक चिरलेला पालक १ वाटी , सायीचे फ़ेटलेले दही १ वाटी, १/२ वाटी बुंदी(खारी) , जीरे पुड १ चमचा चवीप्रमाणे मीठ आणि साखर.. कृती : एका छोट्या बाउल मधे चिरलेला पालक घेउन त्यात फ़ेटलेले दही घालावे. बुंदी घालावी, जिरे पुड मीठ साखरपुड घालुन एकत्र करवे आणि खायला घ्यावे... हा पदार्थ जेवायला बसयाच्या थोडा वेळ आधीच तयार करावा नाहीतर बुंदी खुप मऊ होते.