तव्या वरून डायरेक्ट ताटात

एम आय डी सी ला असताना माझा एक मारवाडी उद्योजक मित्र होता … एकदा गप्पात विषय निघाला अन तो म्हणाला "आमच्या कडे सकाळ संध्याकाळ गरम पोळ्या लागतात सर्वाना.. आणी गरम म्हणजे डब्यातली ताजी पोळी पण कुणाला चालत नाही..तव्या वरून डायरेक्ट ताटात पोळी आली पाहिजे " अर्थात तो मालदार होता घरात पोळ्या करायला बाई असल्याने त्याला शक्य होत असावे … पण काही घरात सकाळ संध्याकाळच्या पोळ्या एकदमच केल्या जातात..तर काही घरात दोनी वेळा ताज्या गरम … अर्थात घरात किती माणसे आहेत..नोकरी वा व्यवसायाचे स्वरूप यावर पण ते अवलंबुन असावे… आम्ही दोघेच असल्याने हि सकाळीच पोळ्या करून ठेवते..रात्री लहर आली तर ओव्हन मध्ये गरम करून घेतो.. पण काही असले तरी "तव्या वरून डायरेक्ट ताटात पोळी ची मजा औरच आहे साजूक तूप वरून घ्यायचे व एका एका पदर उकलत पोळी खाणे म्हणजे भोजनाचा स्वर्गीय आनंद