Skip to main content

रंभा- सुधा----

लेखक निवेदिता-ताई यांनी मंगळवार, 05/10/2010 16:27 या दिवशी प्रकाशित केले.
हटके पदार्थ---------------- रंभा- सुधा---- साहित्य- सहा केळी , अर्धा लिटर दुध तापवून गार झालेले, साखर एक वाटी, खोवलेला नारळ एक वाटी.काजूचे काप पाव वाटी. कॄती------ तीन केळीचे काप करावेत , तीन कुस्करुन घ्यावीत, त्यात बाकीचे साहित्य घालून ढ्वळत रहावे.साखर विरघळली की रंभा -सुधा खाण्यास तयार. कालच हा पदार्थ केला होता.......पण फोटो काढायचा राहिला.

प्रतिष्ठा

लेखक स्पंदना यांनी मंगळवार, 05/10/2010 13:19 या दिवशी प्रकाशित केले.
प्रतिष्ठा
निष्ठेला लावून तिष्ठा, बघ राज्य करी प्रतिष्ठा | ही वसते सर्व जनात करी जागृत 'अहं' क्षणात राखाया मर्जी हिची ना स्वकीयांची ही क्षिति ||१|| हे मित्र होते हो कधी पण आली प्रतिष्ठा मधी आज नजरेत यांच्या गरळ एक शब्द ही न ये सरळ ||२|| उन्मत्त गर्व अन माज हे स्तवन शब्द ही धरी वाढवी वर्चस्व भू-वरी तडतडा तांडव करी ||३|| चालता तुम्ही आदर्शे ही हळूच तुम्हा चिकटते आल्हादे मोह पाडुनी ती अधिकृत ठाण मांडते ||४|| मग आदर्श हो दुय्यम अन करिती जन तडजोड कसे चिकटता तिज तुम्ही हे सुटत नसे हो कोड ||५|| साऱ्या आयुष्याचा खेळ मोडते एका घडी
काव्यरस

तिक्खा कबाब

लेखक जासुश यांनी मंगळवार, 05/10/2010 12:09 या दिवशी प्रकाशित केले.
तिक्खा कबाब चिकन पीसेस ना खूप सारे तिखट मीठ लिंबू रस लावा. किमान ४ तास फ्रिज मुरत ठेवा. वाट बघायची तयारी असेल तर रात्रभर हे चिकन फ्रिड्ज मधे ठेवा. ;) आता हे चिकन फ्रिड्ज मधून काढा. एका वेगळ्या भांड्यात दही,वितलेले बटर किंवा मोहोरीचे तेल घाला. मग त्यात थोडा रंग व चिकन मसाला घाला. थोडे अजुन मीठ घाला.[आधीच चिकेनला मीठ लावले आहे विसरू नका..नाहीतर खारट होतील कबाब.] ओवेन प्री हिट करावा. आणि त्यात हे चिकेन कबाब २०-२५ मिनिट भाजून काढावेत. आणि ईव्निंग स्नॅक म्हणून खावे.

गोळ्यांची आमटी/सांबार..

लेखक प्राजु यांनी मंगळवार, 05/10/2010 06:13 या दिवशी प्रकाशित केले.
नाही.. नाही.. रस्ता नाही चुकला. अहो मी ही स्वयंपाक करतेच की घरी..! असो.. डिस्क्लेमर : ही ऑथेंटीक पा कृ नाही. अशीच सांगोवांगी आणि थोडीफार जयश्री देशपांडे यांच्या कृपेने जे काही घरात होतं ते वापरून केलेली आहे. प्राजु श्टाईल म्हणा हवं तर!! ऑथेंटीक पाकृ साठी सुगरणींची आणि बल्लवाचार्यांची मदत घ्यावी. काही चुकले-माखल्यास मी जबाबदार नाही.