अंडे मे अंडा
हायवेच्या पाप्पाजीच्या धाब्यावर खाल्लेली , ही एक निराळीच अंडाकरी आहे. पांथस्थासारख्या बल्लवाने माझ्या पाकॄ चे फोटो पिकासावर पाहून ह्यातील एखादी मिपावर टाक असे कॉम्प्लिमेंट्स दिल्याने धीर करत आहे.
इथे एक सो एक सुगरणी आणि खवय्ये असताना आपण काही पाकॄ मिपावर टाकायची म्हणजे अंमळ धीराचं काम.
तरीसुद्धा.....
साहित्य
२ कांदे फोडी चिरुन
२ टॉमेटो फोडी चिरुन
३अंडी उकडून
१ कच्चे फेटून
तेल ( घ्याल तसे)
३-४लसूण पा़कळ्या
बोटभर आले
२ मिरच्या
२ चमचे गरम मसाला / कांदा लसूण मसाला
२ चमचे धने- जीरे पावडर
१ चमचा लाल तिखट
मीठ
किंचीत साखर
कोथिंबीर
कॄती
कढईत तेल गरम करा.
मिसळपाव
हे काय आहे याचा तज्ञ मंडळींनी खुलासा करावा!