रंगिबिरंगी पनिर बुरजी.
लागणारे साहित्य:
पनिर
लाल, पिवळी आणि हिरवी भोपळी मिरची (चिरुन)
२-३ हिरव्या मिरच्या चिरुन
१ ते २ मध्यम कांदे चिरुन
मटार अर्धा वाटी
कोथिंबीर थोडी चिरुन
मिठ
१ टोमॅटो किंवा १ चमचा लिंबाचा रस.
तेल
थोडा गरम मसाला
ह्या रंग खुलवण्यासाठी वापरलेल्या रंगित सिमला मिरच्या
हे काही लागणारे वरील जिन्नस
क्रमवार पाककृती:
पनिर सुट्टा करुन बारीक करुन घ्या.म्हणजे सोप्या शब्दात कुस्करुन घ्या हो.
तेलावर कांदा, मटार, हिरव्या मिर
मिसळपाव