याची कानी ... याची डोळा ...
नमस्कार मंडळी
मिसळपाव वरचा हा माझा पहिलाच लेख... एका मित्राच्या आग्रहावरून हा जुना लेख टाकत आहे. लवकरच नवीन लेखनास लवकरच सुरूवात करेन.
आपल्या आजुबाजूला किती गमतीदार घटना घडत असतात ...
जरा कान आणि डोळे उघडे ठेउन आजुबाजूला वावरलो तरी ब-याच गोष्टी करमणूक करून जातात ..
त्या क्षणांना टिपण्याचा एक छोटासा प्रयत्न म्हणजे हा लेख ....
याची कानी ... याची डोळा ...
प्रसंग एका क्ष-किरण तपासणीगृहातला ...
मिसळपाव
साहित्यः-
उडदाची डाळ १ वाटी
हरभर्याची डाळ १ मोठा चमचा
कोरडं खोबरं किसून साधारण पाव वाटी
लसूण ४-५ पाकळ्या, आलं एक पेराएवढं, मीठ, चिंचेचा कोळ १ मोठा चमचा.
फोडणीचे साहित्यः- तेल, मोहरी, जिरं, कढिपत्ता, हिरवी /लाल मिरची, कोथिंबीर
कृती-
उडदाची डाळ व हरभर्याची डाळ कुकरात ४ शिट्ट्या करुन शिजवून घ्यावी. एका कढल्यात कोरडं खोबरं आणि जिरं खरपूस भाजून घ्यावे.