प्राँन्स घस्सी / गस्सी
साहित्य:
ताजी कोळंबी साफ करून, काळा धागा काढून घेतलेली
३-४ टेस्पून खोवलेला ओला नारळ
१ छोटा कांदा बारीक चिरलेला
२-३ टेस्पून नारळाचे घट्ट दूध
३-४ लाल सुक्या मिरच्या (आवडीप्रमाणे कमी-जास्त)
१ टेस्पून धणे
१ टीस्पून जीरे
४ लसूण पाकळ्या
१ टीस्पून काळीमिरीपूड (तुम्ही अख्खे मिरे वापरू शकता)
१/४ टीस्पून मेथीदाणे
१ टेस्पून चिंचेचा कोळ
१/३ टीस्पून हळद
मीठ चवीनुसार
बारीक चिरलेली कोथींबीर

मिसळपाव