Skip to main content

तळलेले (कुरकुरीत) सुके बोंबील.

लेखक जागु यांनी शुक्रवार, 29/05/2009 12:18 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहीत्य : ७-८ सुके बोंबील (तुकडे करुन) दोन चिमुट मिठ (कमीच घालावे कारण आधीच हे खारट असतात) थोडी हळद, हिंग, मसाला, पाव चमचा लिंबाचा रस, तळण्यापुरते तेल. बोंबील धुवून घ्यावेत. त्याला हिंग, हळद, मिठ, मसाला, लिंबाचा रस चोळावा तवा गरम करून त्यात २ चमचे तेल टाकुन बोंबील टाकावे. गॅस मंद ठेवावा. मधून मधून हलवावेत. साधारण ५ मिनीटांत हे तळून होतात मग गॅस बंद करावा. हे थंड झाले की कडक होऊन कुरकुरीत लागतात.

अननसा चा उलटापुलटा केक :)

लेखक दिपाली पाटिल यांनी शुक्रवार, 29/05/2009 12:08 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्य : १ अननस किंवा १ टिन अननस ५-६ चेरि किंवा मनुका २ कप मैदा १ टी.स्पू. बेकिंग पावडर १ टी.स्पू. बेकिंग सोडा १ + १/२ कप साखर ३ अंडी १ टि.स्पू. वॅनिला अर्क १/२ कप बटर - वितळवून १ टे.स्पू. संत्रा साल (Orange Zest) , लिंबू साल (Lemon Zest) व्हिप्प्ड क्रिम - एच्छिक कृति: १)अ)अननस वापरुन अननसाच्या चकत्या करुन घ्याव्या. एका पसरट पॅन मध्ये १/२ कप साखर + पाणी २:१ प्रमाण घेउन त्यात अननसाच्या ४-५ चकत्या शिजवून घ्याव्या.

चित्रपट ओळख - लेटर्स फ्रॉम इवो जिमा

लेखक बिपिन कार्यकर्ते यांनी शुक्रवार, 29/05/2009 05:20 या दिवशी प्रकाशित केले.
युध्दस्य कथा रम्या: असं एक संस्कृत सुभाषित आहे. माझ्यापुरतं तरी ते १००% खरं आहे. लहानपणापासून युद्धकथा वगैरे वाचायची आवड होतीच. पुढे शाळकरी वयात दुसर्‍या महायुद्धाने आणि त्यातल्या त्यात जपान नावाच्या काहीतरी गूढ प्रकाराने तर अजूनच. युध्दाआधीचा जपान, तिथले प्रचंड लष्करीकरण, औद्योगिक प्रगति पण जुन्या रितीरिवाजांना / परंपरांना कवटाळून बसायची प्रवृत्ति... असे बरेच परस्पर विरोधाभास असल्याने एकंदरीतच जपान बद्दल गूढ वाटायचे / वाटते.

गीता, पुल, आणि कोसंबी

लेखक चित्रा यांनी शुक्रवार, 29/05/2009 02:06 या दिवशी प्रकाशित केले.
काही दिवसांपूर्वी मिपाच्या मुखपृष्ठावर गीतेत सांगितलेली "स्थितप्रज्ञाची" लक्षणे यावरून " तुझे आहे तुजपाशी "मधील काकाजींचा संवाद वाचला. या मराठी साहित्यातील अजरामर नाटकाने मराठी मनाला बरीच मोहिनी घातलेली आहे. पुल यांच्याबद्दल तर सांगणेच नको. पुल यांनी एक प्रकारे आपल्या व्यक्तिमत्वामुळे महाराष्ट्रातील एक मोठा लेखकवर्ग तर समाजातील एक बराच मोठा विचारी वर्ग (मध्यमवर्गीयही असेल कदाचित) घडवला असे म्हणता येईल. एक उदाहरण द्यायचे झाले तर लहानपणी मला मंगला गोडबोले यांचे "स्त्री" मासिकामध्ये येणारे "झुळूक" सदर आवडत असे, याचे कारण त्यांच्या विनोदी लेखनावर असलेला पुल यांचा प्रभाव.

लाज

लेखक ऋषिकेश यांनी शुक्रवार, 29/05/2009 00:11 या दिवशी प्रकाशित केले.
टाकलेली लाज फासलेली लाज माडीवर आज विकलेली लाज टेबलाखालून सारलेली लाज नेत्याच्या डोळ्यात कोळलेली लाज दाह दहशत पोळलेली लाज देशद्रोही ताठ वाकलेली लाज आंधळा कायदा झुकलेली लाज वासना हल्ल्यात जन्मलेली लाज मानवा पाहून लाजलेली लाज -ऋषिकेश
Taxonomy upgrade extras