Valentine day special - Strawberry Mille-feuille (मिल् फ्युए)
Valentine day च्या निमित्ताने आज एक फ्रेंच पाकृ लिहित आहे.
साहित्यः
दुध - १ १/२ कप (दिड कप)
पिठीसाखर - ८ मोठे चमचे
मैदा - १/४ कप
अंडे - २ पिवळे बलक व १ संपुर्ण
बटर - २ मोठे चमचे
व्हॅनिला इसेन्स - १ चमचा
Pastry sheets - ह्या sheets दुकाना मधे frozen section ला मिळतील.
स्ट्रॉबेरी - २५० ग्रॅम
पिठीसाखर - २ चमचे सजावटी साठी
Skewer - १ सजावटी साठी
कृती:
१. एका बाउल मधे २ अंड्यांचे पिवळे बलक व एक पुर्ण अंडे घ्यावे. त्या मधे ८ चमचे पिठीसाखर टाकुन whisker ने मिक्स करावे.
२. दुसर्या पातेल्यामधे दुध गरम करायला ठेवावे. दुध गरम झाल्यावर गॅस बंद करावा.
मिसळपाव
