Skip to main content

हिरवाई

हिरवाई

स्नेहश्री
Published on 26/09/2008 - 15:01 प्रकाशित मुखपृष्ठ
सध्या मला डॉक्टर ने जेवणात दुधी खायला सांगितला आहे. तर सध्या माझा दुधीवर संशोधन चालु आहे. आजच सकाळी एक मॉकटेल दुधीपासुन केला. खर सांगते दुधीपासुन एवढ छान मॉकटेल होवु शकत अस कधी वाटल नव्हत. फ्रेश फ्रेश हिरवाई तुमच्यासाठी खास. दुधी १/४ किलो साल काढुन आणि उकडुन काकड्या २ बारीक तुकडे करुन १५/१६ पुदिन्याची पान ४/५ मिरी १/२ इंच आलं काळ मीठ चवीनुसार लिंबु रस ३/४ चमचे सर्व एकत्र मिक्सर मध्ये गुळगळीत वाटुन घ्यायच. मग ते सर्व पाणी घालुन सारख करुन परत मिक्सर मध्ये फिरवुन घ्यायच. आणि मग ग्लास मध्ये घालुन थंड करुन प्यायच. सजावटी साठी पुदिन्याची पान बारिक चिरून वर घाला आणि काकडीचे बारीक तुकडे पण घाला पिताना मस्त लागतात. दुधी आणि पुदिना हे ह्रुदयरोगा साठी चांगला असतो. त्यांनी हे जरुर प्यावे. अगदी रोज सुद्धा.
याद्या 4810
प्रतिक्रिया 10

स्वाती दिनेश 26/09/2008 - 15:28
छान दिसतय की..सगळे पदार्थ आहेत घरात..करतेच आता आणि सांगते कसे झाले ते.. स्वाती

प्राजु 26/09/2008 - 20:40
स्नेहश्री, कुठे वाचून केलंत की, स्वप्रयोगातून?? धन्यवाद.. दूधीचा असाही काही प्रकार होऊ शकतो हे संगितल्याबद्दल. नक्की करून बघेन. एक शंका : सगळं एकत्र जर मिक्सर मध्ये वाटून घ्यायचं तर मग काकड्या बारिक तुकडे का करून घ्यायच्या?? त्याचे मोठे तुकडे केले तर चालतील का? - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/

स्नेहश्री 27/09/2008 - 09:39
हे काही हिरवाई चे फोटो. http://picasaweb.google.co.in/snehashree/Hirvai#5250546351278218034 --@-- स्नेहश्री रहाळ्कर.--@-- आनंदाचे क्षण असतातच जगण्यासाठी दुःखाचे क्षण असतातच विसरण्यासाठी पण खुप काही देउन जातात हे आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी

स्नेहश्री 27/09/2008 - 09:57
धन्यवाद.. ....ताई...!!!! स्नेहश्री, कुठे वाचून केलंत की, स्वप्रयोगातून?? स्वप्रयोगातून. सहज सुचल आणि केल आणि खुप छान झाल. धन्यवाद.. दूधीचा असाही काही प्रकार होऊ शकतो हे संगितल्याबद्दल. नक्की करून बघेन. नक्की कर आणि सांग कस झाल आहे ते. एक शंका : सगळं एकत्र जर मिक्सर मध्ये वाटून घ्यायचं तर मग काकड्या बारिक तुकडे का करून घ्यायच्या?? त्याचे मोठे तुकडे केले तर चालतील का? अगं ताई दूधी उकडलेला असतोना मग तो लगेच वाटला जातो आणि काकडीला वेळ लागतो . काकडीचे बारिक तुकडे केले तर तो वेळ वाचतो म्हणुन ग.अजुन काही नाही...!!!! --@-- स्नेहश्री रहाळ्कर.--@-- आनंदाचे क्षण असतातच जगण्यासाठी दुःखाचे क्षण असतातच विसरण्यासाठी पण खुप काही देउन जातात हे आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी

विसोबा खेचर 27/09/2008 - 13:12
मस्तच पाकृ! :) दुधीचा रस खूप गुणकारी आहे असं म्हणतात... असो, आम्ही बुधवार-शनिवार जो रस पितो तेच आमचं फिट रहण्याच औषध आहे! आम्हाला अन्य रस प्यायची गरज वाटत नाही.. :) तात्या.

जैनाचं कार्ट (verified= न पडताळणी केलेला) 27/09/2008 - 13:59
>>बुधवार-शनिवार जो रस पितो तेच आमचं फिट रहण्याच औषध आहे! आम्हाला अन्य रस प्यायची गरज वाटत नाही.. :D हेच म्हणतो ! जैनाचं कार्ट शुभ कर्मन ते कबहूं न डरो....! आमचा ब्लॉग

प्रभाकर पेठकर 27/09/2008 - 14:08
दुधी मधुमेहावरही गुणकारी आहे. ट्राय करून पाहिला पाहिजे.

चकली 30/09/2008 - 23:24
मस्त मॉकटेल .. मी सध्या दर आठवडयाला दु्धी घेतेय. दुधीची थालीपिठे पण एकदम मस्त लागतात! चकली http://chakali.blogspot.com