मंडळी , येताय चिकन खायला?
प्रेरणा : मदनबाणाची कणसे
चिकन धूवुन घ्या.
हळद, आले-लसणाची पेस्ट लाउन अर्धा-पाउण तास ठेउन द्या.
बटर गरम करून बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्या. मग त्यात आल्,लसूण,मिरची, कोथींबीर्,कांदा यांची पेस्ट आणि मसाला घालून परता.
चिकनचे तुकडे घालून व्यवस्थीत हलवा. आणि झाकून एक वाफ आणा.
पाणी आणि मसाला , लाल तिखट घालून झाकून ठेवा. १५ मिनिट मंद आचेवर शिजु द्या.
कोथिंबीर घालून ग्यास बंद करा व ५ मिनिट झाकून ठेवा.
चला मंडळी , पाने तयार आहेत.
वि.सु. : तात्या आजची खादाडी मधे चित्रे वापरायला हरकत नाही.
हळद, आले-लसणाची पेस्ट लाउन अर्धा-पाउण तास ठेउन द्या.
बटर गरम करून बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्या. मग त्यात आल्,लसूण,मिरची, कोथींबीर्,कांदा यांची पेस्ट आणि मसाला घालून परता.
चिकनचे तुकडे घालून व्यवस्थीत हलवा. आणि झाकून एक वाफ आणा.
पाणी आणि मसाला , लाल तिखट घालून झाकून ठेवा. १५ मिनिट मंद आचेवर शिजु द्या.
कोथिंबीर घालून ग्यास बंद करा व ५ मिनिट झाकून ठेवा.
चला मंडळी , पाने तयार आहेत.
वि.सु. : तात्या आजची खादाडी मधे चित्रे वापरायला हरकत नाही.
वाचने
7599
वाचनखूण
प्रतिक्रिया
14
चिकन कोंबडीचेच आहे हे पाहुन समाधान वाटले :D ..
(शार्पशुटर कंदिलफेम आंबोळ्याला घाबरणारा)
आंद्याकुक्कुट
In reply to वा वा by आनंदयात्री
चिकन कोंबडीचेच आहे हे पाहुन समाधान वाटले
?
Doing what you like is freedom. Liking what you do is happiness.
जबरदस्त आणि सोप्पी पाककृती!
चित्रे पण टेम्प्टींग आहेत! तोंडाला पाणी सुटले!
मनस्वी
* केस वाढवून देवआनंद होण्यापेक्षा विचार वाढवून विवेकानंद व्हा. *
In reply to मस्त रे कंदिल्या by मनस्वी
पाककॄती खरेच सोपी आणि छान आहे ...
पण एक तक्रार आहे, आमच्या "लंचच्या वेळी" अशा गोष्टी टाकणे बरोबर नाही ...
त्यात कालच्या अंमळ जड जेवणानंतर आज दुपारी "लंघन" करायचे होते असा एक विचार होता, पण आता कशाचे काय? आता जावे लागेलच ...
लगे रहो ...
स्वगत : तात्यांना सांगायला पाहिजे की "लंचच्या आधी व नंतर १ तास" असे फॉटु टाकायला बंदी करा म्हणुन ...
अतिस्वगत : लबाड्या आंबोळ्या, एवढा माझ्या गँगचा शार्पशुटर तु. पण कधी "चिकन डिश" खायला करुन घातली नाहीस ते, क्या बात है ?
छोटा डॉन
[ अपने अड्डे पे जरूर आना http://chhota-don.blogspot.com/ ]
बाकी अपनी किसी "गँग" के साथ सेटिंग नही है .....
आहाहाहा...!
सर्वच चित्रं सुरेख....! अरे आंबोळी, का असा अत्याचार करतोस रे? :)
नुसतीच चित्रं पाहणं अगदीच असह्य होतं! आणि समोर तर केवळ असतो ती चित्र दाखवणारा संगणकाचा तो निर्जीव पडदा!
त्यामुळे 'सहन होत नाही, आणि कुणाला सांगताही येत नाही!' अशी अवस्था होते बघ! :)
वि.सु. : तात्या आजची खादाडी मधे चित्रे वापरायला हरकत नाही.
अगदी अवश्य आणि आनंदाने वापरीन. बाय द वे, चित्रांचा आकार इतका लहान का? आकार लहान असल्यामुळे मजा किरकिरा होतो आहे आणि पुरेसे नयनसूख भेटत नाहीये! :)
आपला,
(कोंबडीप्रेमी) तात्या.
चित्रे मस्त आली आहेत. मस्त टेस्टी झाले असणार. तोंडाला पाणी सुटले आहे. आज घरुन डबा आणलेला असला तरी कॅन्टीन मधे चिकन हाणावे म्हणतो ;)
आपला
(खादाड) सूर्य.
In reply to चित्रे by सूर्य
आज घरुन डबा आणलेला असला तरी कॅन्टीन मधे चिकन हाणावे म्हणतो
हे बाकी मस्त! :)
पण सूर्या, कँटिनमध्ये जाऊन चिकन जरूर खा पण डब्यातल्या अन्नाचीही काही व्यवस्था कर हो. ते फुकट जाऊ देऊ नको. 'अन्नाचे शाप फार वाईट असतात!' असे आमचा बाप म्हणायचा! असो, आता वारला बिचारा.
राहवलं नाही, म्हणून हा सल्ला द्यावासा वाटला. बाकी, मजा करायला काहीच हरकत नाही! :)
आपला,
(सावध) तात्या.
प्रकार तर सुंदर दिसतोय आणि सोप्पादेखिल!
एक सुचना - लाल तिखटाऐवजी हिरवी मिरचीच वापरली तर? हिरवाकंच रंग फिकट होणार नाही.
लगेच करून बघायचा मोह होतोय पण आज सोमवार!!! हटकेश्वर हटकेश्वर ...
(शिवराक) सुनील
Doing what you like is freedom. Liking what you do is happiness.
अंबोळीशेठ,
सर्व प्रथम
खुराडा शेजारी कंदिल लावावा
ही स्टेप सांगायला विसरलात काय? :W
(प्राण्यांची प्रेते न खाणारा) केशवसुमार
स्वगतः कोंबडीच्या प्रेता ऐवजी कोंबडीचे अंडे /बटाटे घालून करून बघावे का? :? :P ..
In reply to अहो by केशवसुमार
स्वगतः कोंबडीच्या प्रेता ऐवजी कोंबडीचे अंडे /बटाटे घालून करून बघावे का? ..एका पायाची कोंबडी (३-४ वांगी) टाकून ट्राय करू शकता! :) मनस्वी * केस वाढवून देवआनंद होण्यापेक्षा विचार वाढवून विवेकानंद व्हा. *
In reply to एका पायाची कोंबडी by मनस्वी
हा हा हा! वांगं = एका पायाची कोंबडी....!
लै भारी... :)
आपला,
(दोन पायांचा मानव) तात्या.
आता चित्रे मोठी केली आहेत परंतु त्यामुळे अजूनच त्रास होत आहे! :)
तात्या.
चिकन कोंबडीचेच आहे हे पाहुन समाधान वाटले .. >>>>>>> =))
................
http://picasaweb.google.co.in/zakasrao
वा वा