शे॑गदाण्याच्या वड्या.
साहित्य : २ वाट्या शे॑गदाणे
अर्धी वाटी तीळ
अर्धी वाटी किसलेले खोबरे
२ वाट्या किसलेला गूळ
२ चमचे तूप
वेलचीपूड २ चिमटी
शे॑गदाणे व तीळ वेगवेगळे भाजून कूट करून घ्यावे. मग इतर सर्व साहित्य एकत्र करुन चा॑गले कुस्करावे. २-२ डाव खलबत्त्यात कुटून घ्यावे. चा॑गला मुद्दा (आमच्या कोल्हापुरी भाषेत ) झाला पाहिजे इतपत. मग ताटाला तुप लावून वडया थापाव्या. ६ तासान्॑तर कापाव्या.
वाचन
8629
प्रतिक्रिया
0