मराठी साहित्य, संस्कृती आणि लेखनाचे व्यासपीठ

आता म्हणा काहीही...

स्पंदना · · पाककृती
खर सांगायचं तर आम्हाला यात अजिबात पडायचं नव्हत. पण कुणीतरी स्वत: फुलता फुलता आम्हाला 'गेला बाजार ' का असेना पण हाकारल, अन आम्हालाही फुलावास वाटलं. तशी तेव्हढी एक हाकच आम्हा पुरली असती, पण इथे ढीगभर कारण मिळाली. जसे की आज राजकुमारांचा वाढदिवस, चू चू ला ओवन नसल्यान कस फुलाव हा पडलेला प्रश्न, इत्यादी, इत्यादी. हा तर काय बोलत होतो आपण?... कुणीस हाकारल स्वत: फुलता फुलता... अन मग आम्ही हीं ठरवल आपण हीं फुलायचं, पण कस? मनसोक्त...स्वत:च्या ही क्षितिजा ला भरून टाकत, तना मनातून मस्त गिरक्या घेत. घातलेल्या सादेचा पडसाद होत.. मुळचच मातीशी नात असणाऱ्या आम्हाला जमल हो तसच फुलण ... From तर मंडळी रेसिपी वगैरे काही नका विचारू, नुसत खायचं बघा, बोलवा त्या पराला अन होऊन जाऊ दया! ए कुणी कँडल आणेल का? From तस जाता जाता चू चू ला मात्र एक टीप , हा बघ बिन ओवनचा , मी मोठ्या भांड्यात घालून केलेला केक! सुरवातीला गॅस मोठा ठेव १० मिनिट्स अन मग मध्यम उरलेले १० मिनिट्स. फिन्निश!! तसा मी मावेत ३ मिनिटात केक करते पण त्याला बेक केलेला छान खरपूस वास नसतो! From

वाचने 6371 वाचनखूण प्रतिक्रिया 17

In reply to by टारझन

स्पंदना Fri, 01/28/2011 - 13:22
केक आहे साहेब तो....चॉकलेट!! माझ्या मुलांना या वेळी चॉकलेट केक हवा होता, म्हंटल पराच्या वाढदिवसा निमित्त्य होउन जाउ दे. अन नेहमी सारखा ओवन मध्ये न करता गॅस वर केलाय सासुबाईंसारखा! अ‍ॅकचुअली तो ' चॉकलेट फज' आहे , पण एक तर' फज 'खालच्या बाजुला जमते चॉकलेट बार वापरल्याने अन तो इतका फुलला की मला वाटल जाउदे ते फज अन बज्..मला असाच हवा

In reply to by टारझन

स्पंदना Fri, 01/28/2011 - 13:37
अय्यो! सांगितल ना सासुबाईं सारखा केकच भांड वापरुन केलाय. मला वाटतय त्यामुळच तो एव्हढा फुललाय. मध्ये पण बेक होत राहिला तो. अन ते अप साइड डाउन सोड तु तुला नाही कळायच.

In reply to by स्पंदना

सहज Fri, 01/28/2011 - 14:33
केकच्या मधल्या त्या रिकाम्या जागेत मस्त पैकी एक आईस्क्रीम / जेलाटोचा गोळा टाकायचा. किंवा जाईताईंनी शिकवलेले चॉकोलेट मूस

कच्ची कैरी Fri, 01/28/2011 - 13:48
वा ! मिपावर काय सध्या केक बेक करणे चालु झाले आहेत .मस्त आहे हा फज कि केक जे काही आहे तो !डाउनलोड करुन घ्यावा लागेल.

In reply to by ब्रिटिश टिंग्या

गणपा Fri, 01/28/2011 - 16:08
तुम्ही बसा तिथे चिन्नम्मा चिलकम्मा करत.. आम्ही काय तुमच्या प्रतिक्रियेची वाट पाहात बसायचं का तो वर ;) अधीक माहितीसाठी सहज्रावांशी संपर्क साधावा ;)