नारळाचे मॅकरुन्स्
असहकार यांनी त्यांच्या मुलीसाठी बिन गव्हाच्या केकची रेसिपी सुचवण्या बद्दल धागा काढला होता. तिला गव्हाची अॅलर्जी असल्याने ती मैद्याचे/रव्याचे केक खाऊ शकत नाही हे वाचून वाईट वाटले.
ही काही केकृ नाही. पण केक सदृष्य आहे म्हणुन देण्याचा मोह आवरता येत नाही.
साहित्यः
एक बाऊल नारळाचा चव.
१/३ कप साखर/पिठीसाखर.
३-४ मोठे चमचे मैदा.
व्हॅनिला इसेंस.
२ अंड्यांतला पांढरा भाग.
चिमुटभर मीठ.
कृती:
एका भांड्यात अंड्यांमधला फक्त पांढरा भाग वेगळा करुन थोडासा फेटुन घ्यावा.
मग त्यात बाकीचे जिन्नस घालुन चांगले एकजीव करुन घ्याव.
तयार मिश्रण साच्यामध्ये ओतुन घ्याव.
ओव्हन २०० ते २२५ °C वर ठेवुन, २०-२५ मिनिटे बेक करत ठेवाव.
वाचने
5817
वाचनखूण
प्रतिक्रिया
12
मस्तच..
एक सांगायच राहिलं. मैदा
In reply to एक सांगायच राहिलं. मैदा by गणपा
मग ठिक आहे.
अरे, पण मैदा आहे ना यात! तोही
यम्मी!
वेलकम ब्यॅक भाऊ!! सह्ही
ग्रेटच!
गणपा शेफ... तुम्हाला आता
मस्तंच !
मस्त आहे
अरे हे केल असत ना मी मग? उगाच
वेलकम ब्याक !!!