लीलो चेवडो म्हणजे हिरवा चिवडा साधन सामुग्री : कच्ची पपई , हिरव्या मिर्च्या , मीठ , शेंग दाणे ,मनुका, बेदाणे,कडीपत्ता,साखर ,मोहरी, चाट मसाला ,तेल , कढई , गॅस ई. प्रथम कच्ची पपई साले काढुन बटाट्याचा खीस करतात तशी किसुन घ्यावी. खीस मिठाच्या पाण्यात टाकावा. साधारण तासाभरानन्तर पाणी काढुन टाकावे. व कापडावर खीस सुट्टा करुन वाळवावा. तेल कडक तापवुन घ्यावे. त्यात वाळलेला खीस तळावा. यात चवी प्रमाणे हिरव्या मिर्च्याचे तिकडे तळतानाच टाकावे. शेंगदाणे ,मनुका, कडीपत्ता ,तळुन त्यात टाकावा. आवडत असल्यास मोहोरी, हिन्ग ची फोडणीत टाकु शकता. चवीनुसार पीठी साखर, चाट मसाला टाकावा. हा पदार्थ उपासाला चालतो. वाळलेला खीसनसल्यास तो रताळ्याच्या खीसा प्रमाणे शेंगदाणाकुट घालुन ओला खीस ही बनवतात