< मिसळपाव वरील १० वैशिष्ठपुर्ण बाबी >

टिकलेले आनि व्यवसथित चालु असे एकमेव हे एकाच आहे

०. मिपावर मोजी लिहितात

मिपा सुंदर आहे

खच्चून विडंबन पडणे..हे ही १ मि.पा.चे(च ;) ) वैशेष्ठ्य आहे!

मिपा नं.१

विडंबन आवडले.

फक्त १०? यो तो बहुत नाइन्साफी हय! -(इन्साफपसंद) सोकाजी

"मी पयला" हा प्रकार मिपावर सुरु झालाय.

चोप्य पेस्त, रच्यकन, कृ.ह.घे. हे अन असे बरेच शब्द ही मिपाची देण आहे. सतिश भौंची कविता ही मिपाची नवकाव्याची पायाभुत देणगी आहे.

नुसते पाकृृचे फोटू पाहुन वारणारे,खपणारे मिपाकर आणि तसल्या कातिल पाकृृ देणारे अट्टल शेफही मिपाकर!

१. मिसळपावाकडे बघताना कधी एकदा पावाचा पहिला तुकडा रश्श्यात बुडवून तोंडात भरतो असे होते. २.मिसळ पावात उसळ कोणती असेल मटकीची वाटण्याची की बिरड्याची याची एका नजरेत खात्री होते. ३.काही वेळेस तर्रीचा तवंग यकदम मखमाली दिसला तरी रश्यात थोडासा गूळ घातला असेल तर " आरतिच्यायला , बामणी मिसळ दिसतीय " असा प्रेमभंग झालेला दिसतो. ४. मिसळपावात शीत सम व उष्ण रंगस़ंगति दिसते तवंग, पावाचा करपलेला भाग ही उष्ण तर शेव फरसाण ई सम तर कोथिंबीर शीत रंगसंगति दर्शविते. ५.मिसळ पाव हा आनंदाचा ठेवा असला तरी काही लोकाना कोल्हापुरी मिसळ हा कोठ्स्तापाचा ( मनस्ताप या धर्तीवर ) विषय होउन शकतो. ६.मिसळपाव खाण्यास जर चार पाच जण जमले व त्यातले काही अध्यात्मवादी असले तर पुणेरी, कोल्हापुरी, पनवेल कुठली मिसळ बेस्ट व कुठली केवळ वेस्ट यावर हमरीतुमरीने वाद होतात.इतके की एखादा म्हणतो " गाढवाला मिसळीची चव काय ? तुम्हाला काय कळते मिसळीतले ई. ई ७.काही लोकं विदा देण्यात पटाईत ( सराईत ???) असतात. ते निरनिराळ्या ठिकाणच्या मिसळीतील पदार्थांचे विश्लेषण ग्राफ टाकून करतात.काही मिसळीच्या खपाचे आकडे एक्सेल वापरून देतात. ८. काही लोकाना मिसळीच्या इतिहासात रस असतो. सातवाहन काळातील एखादी दगडी बशी आढळली तर हे लोक त्यावेळी त्यावरून त्याकाळी मिसळीत चिकनचे तुकडे टाकीत असावेत की नाही यावर अचूक अंदाज व्यक्त करतात.तर्दुअरे तर कंबोडियात आजही एका वेगळया प्रकारची मांसाहारी मिसळ मिळते अशी म्हाईती देतात. ९.मिसळीचा रस्सा तयार करायचा गॅस काही कारणाने संपला तर दरम्यान मिसळीचे शौकिन तात्पुरता वडा पाव खातात. ( बाहेर जाउन )पण जरा अस्वस्थतेच. कारण मिसळवाला जादा बसायला वेळ देतो तसे वडवाला देईलच असे नाही. १०.कप बशांचे आवाज , चर्चांचे आवाज सारे काहीसे गोंगाटाचे असले तरी तर्रीचा मोह काही संपत नाही पाय पुनपुन्हा हाटेलाकडे वळतात. कधी स्वत: चे पैसे खर्च करून तर कधी हपिसातील व्हाव्हचर चोरून वापरून .

मराठी भाषेतील आदराचे आणि आवडीचे असलेले संस्थळ म्हणूनच मिपाचा उल्लेख करावा लागेल. पूर्वी मी बर्‍यापैकी मिपावर असे. अनेक विषय, चर्चा आणि वाद-संवाद मिपावर झडताना पाहिले. वार-प्रहार आणि हार याचाही आनंद घेतला. कधीकधी मुखवटेही वापरले. मिपाला माझ्या भावविश्वात एक वेगळेच स्थान आहे. आता जेंव्हाही वेळ मिळतो किंवा मिळवतो तेंव्हा मिपावर यावेसे वाटतेच वाटते. तात्या आणि निलकांत यांनी मिपा निर्माण केले आणि वाढवले असे म्हणता येइल.

ज्या समुहात आपल्या पोस्ट्स व लाईकक्स ला सकारात्मक प्रतिसाद मिळतो त्या समुहात सभासद रमतो... मिसळपाव ची एक खास खासियत आहे... माझे अनेक धागे उडवले जातात.. तरी मला मी.पा समुह आवडतो.. प्रेम तु़झ्यावर करतो मी रे..लव्ह यु इथे हिरे व हिराबाई दोनहि आहेत

लेखाइतकेच कधीकधी लेखापेक्षाही ,प्रतिसाद जास्त अभ्यासपूर्ण अन वाचनीय असतात.

प्यारेबुवा, एक विसरलात. ज्यांना मिपा अधिकृतपणे आवडत नै त्यांच्या ल्यापटोपावर पण सबंध दिवस मिपा उघडून ठेवलेलं असतं आणि मिपा बंद पडतं तेव्हा ही मंडळी सगळ्यात जास्त अस्वस्थ होतात.

मिपावर ह भ प प्यारेमहाराज वाईकर आहेत!!

नवीनच झालोय अ‍ॅक्टीव इथे!!! बरंय रेडी रेकनर हाताशीच सापडला :biggrin:

नाही सरकार, मी केंद्रसरकारात बाबुगिरी करतो, "लायझन ऑफिसर " असे दणदणीत नाव धारण करुन शेवटी खर्डेघाशी!!!! (आपण वझ्याचे बैल आहोत हे कबुल करुन टाकावे कसे:) )

मिपा कट्टा! कुठल्याही वेळी / ठिकाणी होणारे, कितीही वेळ चालणारे मिपाकरांचे कट्टे आणि त्यानंतर त्याचा सचित्र वृत्तांत. खादाडीचे फोटो अत्यावश्यक! भटकंती! एक्का काका आणि 'इतर' यांच्याकडुन टाकलेल्या जग सफरीची सचित्र माहिती. पाककृती! विकांताला स्वत: च्या घरी प्रयोग करून सोमवारी सकाळी टाकण्यात येणारे पाकृचे सचित्र धागे!

आणि एक च्या पासन शेंबडा पत्तोर कुटल्याबी इशयावर हित्त घसरुन पडेस्तोवर कुटाकुट चालती. आणि आणि येक...बॅचलर पाकृ नावाचा नवा परकार हित्त जनमला आणि खपला बी. (आता हे "खपला" ...आणि ओंकारेश्वरी तिचे दहन झाले....च्या तालात वाचा न्हायतर ....चालुन जातो.... अस्स वाचा. आमची कायबी हरकत न्हाय)

कधी कधी असं वाटतं की खरच ह्यांना काही दुसरा पोटापाण्याचा उद्योग नसावा… (ह. घ्या)