कच्च्या पपईची कोशींबीर / सॅलेड

साहित्यः १. किसलेला कच्चा पपई - १ मध्यम (चित्रात दाखवल्यापेक्षा अजुन बारीक किसता/चीरता आला तर उत्तम) २. १/२ लिंबाचा रस ३. वरिल लिंबाचीच किसलेली साल - १/२ चमचा ४. सुख्या लाल मिरच्या - २/३ (भरडसर वाटुन) किंवा ओल्या लाल मिरच्या - २ बारिक चीरुन ५. खारे शेंगदाणे मुठभर (सालं काढुन १/२ करुन) ६. चवीनुसार मीठ, साखर किंवा मध ७. कोथिंबीर / पुदिना एच्छिक (बारिक चीरुन) कॄती: १. एका बाउल मधे खारे शेंगदाणे सोडुन दिलेलं सर्व साहित्य हलक्या हाताने एकत्र करावे आणि फ्रिज मधे थंड होण्यास ठेवा २. सर्व करण्याआधी किमान अर्धा-एक तास फ्रिज मधे ठेवा व जेवताना तोंडिलावणे म्हणुन थंडगार आंबट-गोड-तिखट सॅलेड / कोशींबीरीचा आस्वाद घ्या :) ३. आवडत असल्यास ह्यात चेरी टोमॅटो अर्धे करुन घालु शकता ४. खारे शेंगदाणे अगदि आयत्या वेळेस घाला म्हणजे मउ पडणार नाहित