मलेशियातील माझे खाद्यजीवन

व
वैशाली हसमनीस यांनी
 ·  लेख
लेख
वर्गीकरण
11078 वाचन
💬 प्रतिसाद (36)

प्रतिक्रिया

स
सहज Sun, 08/10/2008 - 12:15 नवीन

शेवटी काय,समाधान-असमाधान, तृप्ती-अतृप्ती आपल्या मानण्यावरच अवलंबून असते ना??? अगदी खरे!!
द
देवदत्त Sun, 08/10/2008 - 12:18 नवीन

तोंडाला पाणी सुटले :) नवीन फळांची माहिती मिळाली. धन्यवाद. शेवटी काय,समाधान-असमाधान, तृप्ती-अतृप्ती आपल्या मानण्यावरच अवलंबून असते ना??? सहमत. अहो पण रामबुतान फळ खाताना पाणीपुरी खात आहे असे मानण्याचे कारण काय? तुम्हीच म्हणालात ना की 'इतकी गोड व रसाळ असतात की कितीही खाल्ली तरी मन तृप्तच होत नाही.' उगाच त्या फळाला राग यायचा हं :)
ऋ
ऋषिकेश Sun, 08/10/2008 - 12:19 नवीन

वा वैशाली.. तुम्ही माझ्यासारख्याच खवय्या निघालात.. नवनवीन खाऊन बघता :) याला म्हणतात खवय्येगिरि.. खवैय्या पोटभरण्यासाठी न खाता तृप्तीसाठी खातो. बरीच नवी फळे कळली.. योग आल्यावर नक्की खाऊन बघेन .. इथे सचित्र माहिती दिल्याबद्दल धन्यु! -('मिसळ'लेला) ऋषिकेश
प
प्रियाली Sun, 08/10/2008 - 17:08 नवीन

इथे हॉटेलातही प्रत्येक वेळेस सांगावेच लागते 'नो चिकन, नो फिश, नो पोर्क , नो बीफ'एवढे सांगूनही व्हेजी फ्राईड राईस येतो त्यात २-४ कोलंबी डोकावतातच, शांतपणे काढून टाकणे हाच एक उपाय!
शाब्बास! कोलंब्या काढून तुम्ही राहिलेला भात खाऊ शकता यात बरेच काही आले. आम्ही भात काढून कोलंब्या खातो पण बीफ वगैरे खाण्यात आल्यावर तुमच्यासारखेच करतो. :) पाण्याला पैसे पडतात वाचून मात्र खेद झाला. परदेशातील कॉफी आणि चहा यांची चव भारतीयांना आवडणार नाही हे खरेच. शेवटी सवयीचा प्रश्न असतो. माझ्या काही मैत्रिणी "अरेरे! किती ते क्रिम तुमच्या चहा-कॉफीत" असे म्हणून नाकं मुरडतात. :) मलेशियन फळं आवडली. किवी सोडून बाकी काही चाखलेलं नाही.
स
संदीप चित्रे Mon, 08/11/2008 - 19:30 नवीन

>> आम्ही भात काढून कोलंब्या खातो पण बीफ वगैरे खाण्यात आल्यावर तुमच्यासारखेच करतो. अगदी अगदी !
↩ प्रतिसाद: प्रियाली
श
श्रीयुत संतोष जोशी Sun, 08/10/2008 - 17:44 नवीन

नमस्कार, शाब्बास! कोलंब्या काढून तुम्ही राहिलेला भात खाऊ शकता यात बरेच काही आले. आम्ही भात काढून कोलंब्या खातो अगदी बरोबर. हे राज्यं व्हावे ये तो श्रींची इच्छा.
अ
अभिज्ञ Sun, 08/10/2008 - 17:54 नवीन

वैशाली ताइ, तुमची मलेशिअन खाद्य सफ़र आवडली. फ़ोटो व समालोचन फ़ारच आवडले. असेच लेख येउ द्यात. अभिज्ञ
म
मदनबाण Sun, 08/10/2008 - 19:46 नवीन

फळदार कहाणी आवडली.. (पेर /नाचपती हादणारा) मदनबाण..... "First, believe in the world-that there is meaning behind everything." -- Swami Vivekananda
प
प्राजु Sun, 08/10/2008 - 20:20 नवीन

वैशाली ताई, आपण दिलेल्या फोटों इतकेच वर्णन सुंदर आहे. एक शंका : मँगोस्ट्रीम म्हणून जे आहे ते भारतात मिळणार्‍या ताडगोळ्यांसारखे असते का? मस्त फोटो.. मस्त लेख. - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/
स
स्नेहश्री Sun, 08/10/2008 - 20:35 नवीन

इथे हॉटेलातही प्रत्येक वेळेस सांगावेच लागते 'नो चिकन, नो फिश, नो पोर्क , नो बीफ'एवढे सांगूनही व्हेजी फ्राईड राईस येतो त्यात २-४ कोलंबी डोकावतातच, शांतपणे काढून टाकणे हाच एक उपाय! हे आमच्या सारखेच झाले की " prownz fried rice without prownz" " prownz fried rice without prownz" हे या डीश च खर नाव आहे. ;) --@-- स्नेहश्री रहाळ्कर.--@-- आनंदाचे क्षण असतातच जगण्यासाठी दुःखाचे क्षण असतातच विसरण्यासाठी पण खुप काही देउन जातात हे आयुष्यात पुढे जाण्यासाठी
द
देवदत्त Sun, 08/10/2008 - 20:44 नवीन

" prownz fried rice without prownz" हे या डीश च खर नाव आहे :D
↩ प्रतिसाद: स्नेहश्री
व
विसोबा खेचर Mon, 08/11/2008 - 08:57 नवीन

अरे वा! विविध पाकृंची चित्रमय सफर आवडली! :) तात्या.
स
सर्किट (verified= न पडताळणी केलेला) Mon, 08/11/2008 - 09:07 नवीन

मावशी, रोटी प्राठा मागवा. सगळ्यात सोपे. - सर्किट
व
वैशाली हसमनीस Mon, 08/11/2008 - 17:31 नवीन

सर्किटपंत, काय आहे, तुमच्या माहितीसाठी म्हणून सांगते आमच्याकडे "रोटी प्राठा"हॉटेलातून मिळत नाही.माझे वास्तव्य मलेशियात आहे 'अमेरीकेत नाही. तरीही (न विचारलेल्या)सल्ल्याबद्द्ल धन्यवाद!!!!
↩ प्रतिसाद: सर्किट
स
सर्किट (verified= न पडताळणी केलेला) Tue, 08/12/2008 - 08:28 नवीन

मावशी, काय आहे, की इथले (अमेरिकेतले) "आथेंटिक मलेशियन क्युसीन" वाले लोक, आणि हो क्वालालंपूरचेही असेच काही आथेंटीक लोक, नासी आणि मी गोरेंगच्या खाली रोटी प्राठा (आथेंटिक मलेशियन) असे लिहून आजवर आम्हाला गंडवत आलेले आहेत. आणि ते सिंगापूर विमानतळावरचे कावेरी हाटेल, त्यांनीही रोटी प्राठा ही आथेंटीक मलेशियन-सिंगापुरी असे काहिसे लिहून आम्हाला आजवर गंडवले आहे. तुम्ही आता मलेशियातच राहता, तर माझ्यातर्फे त्यांना (इंग्रजीत) सू करू शकाल का ? लेकाचे बाहेरून आलेल्या माणसांना गंडवतात. काही लाज ? [अपडेटः दरम्यान आमच्या एका मित्राने खास मेड इन मलेशिया रोटी प्राठ्याचे चित्र पाठवले आहे, ते इथे जोडतो. http://www.flickr.com/photos/5xmom/123755907/ मलेशियात रोटी प्राठा मिळत नाही, ह्या आपल्या हट्टी विधानाला प्रतिकार म्हणून नाही. आम्हीही मलेशियातील हाटेलात रोटी प्राठा खाल्ला आहे, पण तिथे फोटो घ्यायचा विसरलो (जेवताना उगाच आपल्या ताटांचे प्रसिद्धीसाठी फोटो घ्यायचे हे आम्हाला पटत नाही. आम्ही ते ताट पोटात कसे जाईल ह्याची काळजी करतो.). - सर्किट
↩ प्रतिसाद: वैशाली हसमनीस
व
वैशाली हसमनीस Tue, 08/12/2008 - 12:09 नवीन

पंत,मी आपल्यासारखी हट्टी विधाने कधीच करीत नाही.मला ती संवय नाही.सर्वसाधारणपणे मी ज्या हॉटेल्समधून गेले आहे तिथली माहिती दिली आहे.इथे रोटी चनई हा प्रकार मिळतो पण तोही अंडयाने युक्त,त्यामुळे मला वर्ज्य! आपण फोटोत दाखविलेला प्राठा मॉलमध्ये मिळतो.तो घरी आणतोच.माझ्या माहितीप्रमाणे ते यू.ए.इ.मध्ये बनतात,आणि जगभरात पाठविले जातात.आपल्याला झालेल्या मानसिक त्रासाबद्दल क्षमस्व!यावर मी अधिक लिहू इछित नाही.प्रत्येकाला लेखन स्वातंत्र्य आहेच की!
↩ प्रतिसाद: सर्किट
अ
अनिरुध्द Mon, 08/11/2008 - 10:15 नवीन

छान. पण शेवटी मेरा भारत महान.
व
विश्वजीत Mon, 08/11/2008 - 15:35 नवीन

काकू, तुमच्या दाक्षिणात्य पाकृ आणि छान छान खाद्यसफरीचे लेख! तुम्ही खवैया दिसता.
य
येडा अण्णा Mon, 08/11/2008 - 15:44 नवीन

मी ही तुमचाच समदुखी आहे. कामानिमीत्त कौलालंपुरला जाणे झाले होते. ऐयरपोर्ट वरून थेट ऑफिसला गेलो. त्यामुळे दुपारचे जेवण मिळाले नाही. थेट सन्ध्याकाळी डिनरला गेलो. मेनु कार्ड मधील एकही पदार्थाचे नाव कळेना. शेवटी साधा भात कोरडाच खावा लागला. त्यानंतर महिनाभर फक्त दाल - भात यावरच जगलो. तुमच्या प्रमाणे मलाही चहा खूप लागतो. परंतू चहा कोठेही मिळाला नाही. मुंबई मध्ये उतरल्या उतरल्या ३ कप चहा ढोसला. अवांतर: अन्ना लक्ष्मी नावाचे एक हॉटेल आहे मिड व्हली मेगा मॉल मध्ये. चारीटि हॉटेल आहे. अतिशय छान दाक्षिणात्य जेवण मिळते.
व
वैशाली हसमनीस Mon, 08/11/2008 - 17:42 नवीन

आपल्या दुर्दैवाने आपण सुचविलेले अन्नलक्ष्मी हॉटेलही आता कायमस्वरूपी बंद झाले आहे.गेल्याच महिन्यात के.एल्.ला गेले होते.तेव्हा तिथे जाऊन आल्यामुळे ही ताजी खबर आहे.
↩ प्रतिसाद: येडा अण्णा
म
मनस्वी Mon, 08/11/2008 - 18:31 नवीन

वैशालीताई मलेशिअन फळांची सचित्र सफर आवडली. येउदेत अजून. मनस्वी * केस वाढवून देवआनंद होण्यापेक्षा विचार वाढवून विवेकानंद व्हा. *
ध
धनंजय Mon, 08/11/2008 - 21:18 नवीन

या फळांबद्दल लोकांकडून ऐकले होते. आता तुमची चित्रे बघितलीत, आणि रसाळ वर्णन चाखले!
ब
बेसनलाडू Tue, 08/12/2008 - 02:06 नवीन

रान्च मार्केट, मिल्पिटास. चांगले आहे. (खवय्या)बेसनलाडू
↩ प्रतिसाद: एक
ध
धमाल नावाचा बैल Tue, 08/12/2008 - 07:41 नवीन

माझं पोट बिघडलं आहे आज मला रात्रीपण जावं लागेल असं म्हणाल की़ तुम्ही लगेच लक्स चा साबण वापरा, हात धुवायला. असा सल्ला देता का हो? (वैतागलेला) बैललाडू
↩ प्रतिसाद: बेसनलाडू
ब
बेसनलाडू Tue, 08/12/2008 - 13:46 नवीन

तुम्हालाही हवाय का? (सल्लागार)बेसनलाडू
↩ प्रतिसाद: धमाल नावाचा बैल
न
नाटक्या Tue, 08/12/2008 - 02:18 नवीन

मिल्पिटास. हे देखील चांगले आहे. तिथला रोटी प्राठा तर उत्तमच... (खादाड) नाटक्या...
ब
बेसनलाडू Tue, 08/12/2008 - 13:51 नवीन

बनाना लीफही चांगले आहे; पण मुख्यत्त्वे करून थाय पदार्थ चांगले मिळतात. (माहीतगार)बेसनलाडू 'ऑथेन्टिक' मलेशिअन-सिंगापुरी खाद्यपदार्थांच्या नावाखाली रुमाली रोटी (रोटी प्राठा/रोटी सिनई किंवा रोटी चिनई जे म्हणाल ते) आणि चिकन करीचा किंवा वेजी कुर्म्याचा रस्सा (इन्डिअन सॉस!) या नकलीपणाला बाकी आमचा सर्कीटकाकांप्रमाणेच विरोध! (विरोधक)बेसनलाडू
↩ प्रतिसाद: नाटक्या
ध
धमाल नावाचा बैल Tue, 08/12/2008 - 07:38 नवीन

वैशाली ताई लेख आवडला. बैलोबा अमेरिकेत कुठल्या हाटेलात काय मिळते त्याची माहिती इथं का आहे? लेको खरडवह्या वापरा की आपापल्या..
ए
एकलव्य Tue, 08/12/2008 - 07:48 नवीन

वैशालीताई - चित्रे आणि वर्णन आवडले. धन्यवाद! अवांतर - फिलिपाईन्सला वर्ष-दीड वर्ष सुखात काढले आहे. :) तेव्हा एका मलेशिअन रेस्टॉरन्टमध्ये बर्‍याचदा जायचो. उत्तम पदार्थ, अतिउत्तम वातावरण (धबधबे/ नारळाची झाडे वगैरे बगैरे) आणि उत्तमोत्तम मलेशिअन गर्लस या सुंदर आठवणी पुन्हा मनात दाटून आल्या. ह्म्म्म जुने फोटो धुंडाळायला हवेत.
व
वर्षा Tue, 08/12/2008 - 09:37 नवीन

मस्त वाटलं वाचून. पूर्वरंगमध्ये रामबुतान (रांबुतान?), ड्युरियन (दुरियान?) फळांविषयी वाचल्याचं आठवलं :) -वर्षा
प
पद्मश्री चित्रे Tue, 08/12/2008 - 13:33 नवीन

खाद्यसफर्.आवडली
य
येडा अण्णा Tue, 08/12/2008 - 15:51 नवीन

अन्नलक्ष्मी हॉटेल बंद झाले हे ऐकुन फार वाईट वाटले. मी साधारण एक वर्षा पुर्वी गेलो होतो. तेव्हा ते हॉटेल छान चालू होते. आमचा विक एन्ड तिथेच साजरा व्हायचा.