मराठी साहित्य, संस्कृती आणि लेखनाचे व्यासपीठ
प्रवेश करा | सदस्य व्हा
मिसळपाव

मारामारी----

निवेदिता-ताई · · पाककृती
आमच्या 'इकडे' सर्वात जास्त आवडणारा हा प्रकार.. साहित्य- दोन उडीद वडे, एक ईडली, झणझणीत सांबार भरपुर, वरुन सजावटीसाठी बारीक शेव, कोथिंबीर. कॄती-- एक प्लेट घ्या , जरा खोलगट असावी, त्यात वडे व ईडली ठेवा, त्यावर भरपुर सांबार घाला , शेव व कोथिंबीर वरुन पसरावी. ह ही घ्या मारामारी..
वाचने 6186 वाचनखूण प्रतिक्रिया 14

गणेशा गुरुवार, 02/10/2011 - 20:41
एकदम झकास. ------------ मारामारी हे नाव बहुतेक गुजर मस्तानी मध्ये पण आहे असे पुसटसे आठवते आहे. लक्षात येत नाहिये नक्की .. पण ह्या नावाचा पदार्थ (वेगळा) खाल्लेला आहे. बहुतेक मस्तानीच असावी.

गणेशा गुरुवार, 02/10/2011 - 21:38
बरोबर आठवले मला आठवत्च नव्हते कुठे हा प्रकार प्यायला आहे. मस्तानीत वेगवेगळॅए नावे होती.. बहुतेक ती गुडनाईट होती, उगच तीला मारामारीचे नाव दिले. ... मुळ मुद्दा हे पाकृ पण भारीच

मदनबाण गुरुवार, 02/10/2011 - 21:57
मारामारी हा ज्युसचा प्रकार ऐकुन माहित व्हता... (अननस+संत्रे, किंवा अननस+मोसंबी ) पण हा वडे+इडली वाला प्रकार नविनच कळला... :) (खाबुराव) :)

मदनबाण Fri, 02/11/2011 - 06:59
ज्युस च्या अश्या प्रकाराला गंगा-जमुना बोलतात .. मारामारी नाहि ऐकले अजुन. इथे टिचकी मारुन पहा :--- http://www.lifeunordinary.com/2010/03/maramari.html जालावर शोध घेतल्यास अजुन नवे प्रकार सापडतील... ;)

हितु Wed, 03/02/2011 - 00:38
डिश मधील वडे इडली सोबत मारामारी करत असतील, मला पहिले खा मला पहिले खा ! म्हणून या डिश चे नाव मारामारी ठेवलेले दिसते !