मराठी साहित्य, संस्कृती आणि लेखनाचे व्यासपीठ

रोटी कशी बनववी?

धनुअमिता · · पाककृती

वाचने 8865 वाचनखूण प्रतिक्रिया 12

मुलूखावेगळी गुरुवार, 02/03/2011 - 18:18
गव्हाची कनिक घट्ट तिम्बुन थोडे तेल्/तुप टाकुन मउ करा अर्धा तास झाकुन नंतर ती लाटा आनि त्यात १ चमचा हवे तेल्/तुप लावा.आता तिचा गोल रोल करा आनि तो रोल पुन्हा लाटा शक्यतो चौकोनी आता गरम तव्यावर तेल्/तुप सोडुन खरपुस भाजा. गहु अनि मैद्या एकत्र करुन करत्तात पन मला त्याचे प्रमान माहित नाही प्लीज कोनितरी सांगा धनुला.

In reply to by मुलूखावेगळी

गणपा गुरुवार, 02/03/2011 - 18:26
गहु अनि मैद्या एकत्र करुन करत्तात
नवशिक्या व्यक्तीने या भानगडीत पडु नये, हे स्वानुभवावरुन सांगतो. मागे एकदा अश्या पद्धतीने केलेल्या चपात्या, पापड समजुन खाल्लेत.