दहि
मी एका होटेल मधे जेवायला गेलो होतो..शेवटी डाळ भात व दहि मागवले..दहि आल्यावर च्मच्याने एक लपका खाल्ला..
दहि खुप मधुर व घट्ट होते...
घरी दहि लावले..पण दह्यात बराच पाण्याचा अंश व दहि आंबट गोड चविला होते..
होटेल सारखे मधुर व घट्ट दहि लावण्यास काहि खास पद्धत असते का?
काहि टिप्प्स..असतिल तर कृपया सांगाव्यात..
सन्माननिय सभासदांनी या धाग्यावर विरजण घालु नये हि नम्र विनंति..
प्रतिक्रिया
हे अति होते आहे ...
वाक्यात उपयोग करा
डॉन राव, ह्या धाग्यात वाईट
डॉन राव, या धाग्यात काय वाईट
प्रस्तुत घाग्यात काही गैर वाटत नाही
बेसनलाडू यांच्याशी सहमत >>
ज्यांना ह्या धाग्यात काही
+ १
अपुरी माहिती!
पहीले १०ही प्रतिसाद विषयाला
अपेक्षित आणि उत्तम ...
उद्दिष्टांबद्दल शंका नाही
पुढचा-मागचा, खरडवह्या,
डॉन्रावांशी सहमत आहे. त्यांनी
...इति पूजावाले गुर्जी!
डॉ.,,, या धाग्याला त्याची योग्य जागा दाखवा !
ठिक आहे सुधारु..व व्यवस्थेशी
दुध चागले तापवायचे, थोडे
एक माहिति
दीड महिना झाला.. आणि अजून
सोप्पाय
लेकी बोले सुने लागे
(फुकटचा) सल्ला
दही लावण्यापुर्वी दुध किंचीत
खरोखर उपयोगी धागा आहे. घरी आई
मडक्यात लावा.
दुधात पाणी असेल तरिही दही
पाणी ?? दुधात युरीया असतोना
तुमच्या पुण्यात असेल पध्द्त
चुचु आत्या हे वाच ग
हाय चुच्स! कशी आहेस?
घातलं धाग्यावर विरजण! लै
आम्ही काकांचा वसा पुढे
गरम करुन गार केलेल्या दूधात
दहि
सर्वात सोप्पा उपाय
मिभोंना विचारा...
हॅ हॅ हॅ
अहो मग..
तुरटी really works.....!
एक शंका
किण्वनातून योगर्ट बनते तर गुठळीकरणातून कर्ड
धन्यवाद
होय
पुन्हा धन्यवाद!
मिपाचा दर्जा व फुटकळ धागे
+१
ही माहिती ,
http://www.misalpav.com/node/
हरकत नाही