Grilled Sandwich

साहित्य : १ कान्दा ४ हिरव्या मिरच्या आवडत असल्यास ह्यामधे गाजर्,कोबी आणि उकडलेलाबटाटा पण घालता येइल. मीठ चवीप्रमाणे साखर चवीप्रमाणे चीझ किसून ब्रेड स्लाईस टॉमेटॉ सॉस कॄती : प्रथम एका भान्ड्यामधे बारीक चिरलेला कान्दा,मिरच्या किसून किन्वा बारीक चिरून्,मीठ आणि साखर एकत्र करा. आता ब्रेड स्लाईस ला टॉमेटॉ सॉस लावा.त्यावर तयार केलेले मिश्रण पसरा.त्यावर चीझ पसरा.त्यावर दूसरा स्लाईस ठेवा. एका नॉन स्टिक तव्याला बटर लावा.तवा गरम झाला की हे सॅन्ड्विच तव्यावर ठेवा.त्या सॅन्ड्विच वर एखादे ब्रेड च्या पेक्षा आकारानी छोट झाकण दाबून धरा. म्हणजे ते २ स्लाईसेस एकमेकाना चिकटतील आणि आतले चीझ पण वितळेल. नन्तर दूसर्‍या बाजूनी पण ब्रेड खरपूस भाजून घ्या. गरमागरम Grilled Sandwich तय्यार. :)

ग्रील्ड सॅन्ड्वीच हा काही घरी बनवुन खाण्याचा प्रकार नाही.. रस्त्यातील छोट्या दुकानातुन.. टपरीत.. छान मिळतं.. वरळी ला अ‍ॅट्रीया मॉल च्या विरुद्ध दिशेला एक छोटीशी टपरी आहे .. तिथे एकदा खाउन पहा..

@ अम्रुताविश्वेश पाकक्रुतिसाठी धन्यवाद ! करुन पाहिन. @ मितालि दुर्दैव. शक्य नाही.

आणि कसे झाले ते सान्गा. :) हवे असल्यास थोड्याशा तेलावर सगळ्या भाज्या थोड्या परतून घेतल्या तरी चालतील. :)

तात्या, फोटो दिसतच नव्हता आधि. आता तो मोठा होत नाही. :( कसा करावा?

धन्यवाद तात्या: :)