वा, वा! मस्तच!
बऱ्याच दिवसांनी (की महिन्यां, वर्षांनी?) गंपाची पाककृती पाहून आनंद झाला!
बाप्पा पण खुष होणार!

वेलकम ब्याक गणपाशेठ.
गणेश लेखमाले निमित्ताने का होईना तुम्ही परत एकदा झारा हातात घेतला याचा आनंद झाला.
आता लेखणी आणि झारा खाली ठेवू नका.
पैजारबुवा,

खूप दिवसांनी, महिन्यांनी, वर्षांनी गणपाची नवी पाककृती वाचायला मिळाली पण सार्थक झालं. अतिशय निगुतीनं केलेली. झक्कास.

वेगळ्याच प्रकारची पाककृती. गणपाशेठच्या लौकिकाला साजेशी. उत्तम आहे. करुन पहिली जाईल.

दिसतोय हा.
अळुवडीचे सारण जरा हटके,बाकरवडीसारखे दिसतेय नक्कीच आवडेल ह्या पद्धतीने करुन बघायला!

पांढरपेशा मध्यमवर्गीय मिपाकर नाखु

सुदंर

या तर शाही अळूवड्या.. घरच्या परसात आयमीन गच्चीत दोनच अळूची पाने असल्याने पुढच्या आठवड्यात हा बेत केला जाईल..

मस्त ...

व्हेज असुनही पाकृ आवडल्या गेली आहे.

आता गणपती नंतर उतारा म्हणुन नॉन व्हेज पाकृ येवु द्या.

- प्रशांत

पाककृती आवडली.
अळूवडी म्हणजे जीव की प्राण,पण नारळाच्या दुधातली पाककृती प्रथमच कळली.
करून बघायला हरकत नाही.

अळूवडी म्हणजे जीव की प्राण,पण नारळाच्या दुधातली पाककृती प्रथमच कळली.
+१००

आहा...कातील फोटो आणि रेसेपी.

अह्हाहा !!! गम्पा दादा जिओ ४ चान्द लगा दिये तुमने तो :)

अळूवडी म्हणजे जीव की प्राण,पण नारळाच्या दुधातली पाककृती प्रथमच कळली. >>>>> हेच बोलतो

अळुवड्या आवडल्या. स्टेप बाय स्टेप ताकलेले फोटो, स्टेप बाय जीवघेणे झाले आहे. पाकृ येऊ देत जा भो. गणेशाकड़े फार मागणे नाही.

चखण्याला कशा लागत असतील अशा वड्या ?

-दिलीप बिरुटे

नेहमीपेक्षा वेगळीच पाककृती आहे. तपशिलात छायाचित्रांसाहित लिहिल्याबद्दल धन्यवाद.

वाफवलेल्या वड्या, तळलेल्या वड्या नेहमीच आवडतात.
आता हा नारळाच्या दुधातील अळूवड्या प्रकार पहिल्यांदा पाहतोय.
कुणी करून घातल्या तर आवडेल. ;)

फारच छान आहेत रे ह्या नारळाच्या दुधातल्या अळूवड्या.. आणि नेहमीच्या तळणीच्या अळूवड्या तर.. क्या केहने..?
मस्त, मस्त.. दिल खूष!
स्वाती

नारळाचं दूध घालून कोणता पदार्थ छान होत नाही?हा प्रश्नच आहे.या अळूवड्या झकासच झाल्यात,आणि फोटो तर काय गणपाभाऊ, जबरदस्तच आहेत.या मसाल्यात कधी केली नाही अळूवडी,पण नक्की करून पाहीन.

माझ्या साबांचं माहेर डहाणू असल्याने तिथंही नारळाच्या दुधतली अळूवडी करतात पण म्गसाला वेगळा असतो. आणि अळूवडी डायरेक्ट नारळाच्या दुधातच शिजवतात.आता तीही करणे आलेच.

अळूवडी अत्यंत आवडता प्रकार. घरी तळलेल्या अळूवड्या ही नेहमीची गोष्ट आहे. केवळ वाफवलेल्या अळूवड्या फस्त करणे हा आवडता उद्योग आहे. त्यामुळे, मी जागेवर नसलो तर माझ्यासाठी (तळण्यापूर्वी) वाफवलेल्या अळूवड्या बाजूला काढून ठेवल्या जातात. :)

नारळाच्या दुधातल्या अळूवड्या कधी खाल्ल्या नाहीत, पण चवदार प्रकार वाटतोय.

आहाहा...

मदनबाण.....

आजची स्वाक्षरी :- माझा बाप्पा नाचु लागला... :- (Sanket wadekar)

पाककृती आहे. नारळाच्या दुधातली आळूवडी हा प्रकार प्रथमच माहित झाला. सारणही वेगळं आहे. फोटो सुंदरच. करुन बघेन.

इंटरेस्टिंग रेसिपी....नक्की ट्राय करण्यात येईल 👍

मी गणपांच्या पाकृंची नेहेमीच पंखा आहे. आणखीही पाकृ येत रहाव्या. धन्यवाद गणपाजी.

अळूवडी खावी तर चिंचवड गावात चापेकर चौकातील करमरकर यांच्या रुचिरा स्नँक्स येथेच