ज्वारीच्या लाह्या by Namrata's CookBook : १४
खरतर नागपंचमीसाठी ही पाककृती लिहायची होती पण काही अडचणींमुळे जमले नाही
लागणारा वेळ:
१ दिवस
लागणारे जिन्नस:
साहित्य:
१ कप ज्वारी
२ कप पाणी
क्रमवार पाककृती:
१. पाणी गरम करा
२. ज्वारी गरम पाण्यात १५ मिनिटे भिजवा
३. आता यातील पाणी काढून टाका आणि कॉटनच्या कपड्यावर छान वाळेपर्यंत पसरवा / कॉटनच्या कपड्यात बांधून ठेवा (त्यालाच उमले म्हणतात)
४. आता कढई गरम करायल ठेवा
८. जेव्हा कढई गरम होईल तेव्हा त्यात वाळलेली ज्वारी घाला
९. नॅपकिन / सूती कपड्याने नीट हलवायचे आहे
१०. काही मिनिटांत ज्वारीच्या लाह्या /ज्वारीचे पॉपकॉर्न तयार होतील
अधिक टिपा:
*ओलसर ज्वारीच्या लाह्या करायला घेतल्यातर ५०% पेक्षा कमी ज्वारीच्या लाह्या तायार होतील
ज्वारी पुर्ण नीट वाळवलीतरच जास्त लाह्या तयार होतील
रेसिपीचा पूर्ण व्हिडीओ : https://youtu.be/FXOprlNCvQc
लागणारा वेळ:
१ दिवस
लागणारे जिन्नस:
साहित्य:
१ कप ज्वारी
२ कप पाणी
क्रमवार पाककृती:
१. पाणी गरम करा
२. ज्वारी गरम पाण्यात १५ मिनिटे भिजवा
३. आता यातील पाणी काढून टाका आणि कॉटनच्या कपड्यावर छान वाळेपर्यंत पसरवा / कॉटनच्या कपड्यात बांधून ठेवा (त्यालाच उमले म्हणतात)
४. आता कढई गरम करायल ठेवा
८. जेव्हा कढई गरम होईल तेव्हा त्यात वाळलेली ज्वारी घाला
९. नॅपकिन / सूती कपड्याने नीट हलवायचे आहे
१०. काही मिनिटांत ज्वारीच्या लाह्या /ज्वारीचे पॉपकॉर्न तयार होतील
अधिक टिपा:
*ओलसर ज्वारीच्या लाह्या करायला घेतल्यातर ५०% पेक्षा कमी ज्वारीच्या लाह्या तायार होतील
ज्वारी पुर्ण नीट वाळवलीतरच जास्त लाह्या तयार होतील
रेसिपीचा पूर्ण व्हिडीओ : https://youtu.be/FXOprlNCvQc
वाचने
7146
वाचनखूण
प्रतिक्रिया
6
लै सिम्पल!!
मस्त आणि मस्ट
+1
मक्याच्या लाह्या कशा करायच्या
In reply to मक्याच्या लाह्या कशा करायच्या by Sanjay Uwach
मक्याच्या लाह्या
@ Namokar,