पीनट बटर

माझा आवडता प्रकार पीनट बटर, फोटो व पाककृतीसाठी धन्यवाद.

यात मीठ नाही का?

धन्यवाद !!
एक शंका. तिळाचं वेगळं तेल घालण्यापेक्षा दाणे आणि तीळ तेल सुटेपर्यंत मिक्सर मध्ये फिरवले तर ??

पाकृ आवडली ...धन्यवाद :)
ह्यात जवसाचा (ओमेगा-३ फॅटी अ‍ॅसिड्ससाठी जवस उत्तम) ही उपयोग केला तर जास्तं हेल्दी होईल असे वाटते.

जवस (Flax Seed)

झकास रे दोस्ता! :)

फायनल प्रॉडक्ट तिळाच्या वड्यांसारखं दिसतंय!

धन्स् ह्या पाकृसाठी (भारतात पीनट बटर फारच महाग मिळतंय, हे नक्कीच करून बघायला हवं)

याची चव साधारण कशी लागते?

जाता जाता, 'क्वार्क' हाही वेज लोकांसाठी अतिशय ब्येष्ट असा प्रथिन स्त्रोत आहे. कर्बोदके कमी करून आहारात प्रथिने वाढवायची असतील तर रोज तीनशे ग्राम क्वार्क थोडे पाणी, जिरेपूड, हिंग आणि मीठ घालून ढवळून जेवताना घेतले तर पोट लवकर भरते आणि जेवण कमी होवून प्रथिने जास्त खाल्ली जातात. शंभर ग्राम क्वार्क मध्ये १२ ग्राम प्रथिने (सहज पचणारी) असतात. आणि मेद अर्धा ग्राम ! ३६+३६+३६ असे तीन वेळा झाले तरी चिंता नाय काय :)
शिवाय बाकी प्रथिने नेहमीची असतातच.
अर्थात वरील प्रमाण हे बायसेप्स ची पप्पी घेवू इच्छिणार्यांसाठी आहे हेवे… etc ;)

पा क्रू वेल्लाभट्,करुन बघण्यात येईल.

आता हा नविन प्रकार पण करून बघीन.

मस्त दिसतं आहे! पुण्यात कधी आलात तर हे पीनट बटर करुनच घेऊन या, कसे? :)

छान पाकृ.

आपल्या सांगण्याप्रमाणे पीनट बटर बनवायचा प्रयत्न केल्या गेला आहे. फक्त एक चीटिंग केलंय यात, पाच चमचे साखर दळून घातलीये कोको पावडरची चव आणखी नीट येत्ये का बघायला. तीळाचं तेल मात्र जरा भीतभीतच घातलंय.

खालील दोन फोटो दाणे मिक्सर मध्ये बारीक करतानाही किती तेल निघू शकतं त्याचा नमुना दाखवायला डकवलेत. कॉलिंग जेटमाऊली, बघत्येस ना गो !! ;)

सूचना: स्वयंपाकाच्या ओट्यावर हळदीचे डाग पडले आहेत, नेमके त्यावरच बोट ठेवून सदस्यांनी धाग्याचे काश्मीर करु नये. ;)

मी चुकुन "पनीर बटर" असे वाचले आणि धागा उघडला, पण हे बटर सुद्धा भारी दिसतय ! :)

(चीज प्रेमी) ;)

आ हा हा!!! अगदी भन्नाट पदार्थ आहे हा!!!
फोटो पाहूनच तोंडाला पाणी सुटलंय. आज पहिल्या दिवशीच "मिपा म्हणजे मेजवानी" हि तर खात्री झाली माझी!
खरं तर खूप सोपी रेसिपी असून घरी करता येण्यासारखा आहे. मुलांनाही नक्कीच आवडेल खायला.
लक्ष लक्ष धन्यवाद!!!
आपला लाडका : आयुर्हीत

किती दिवस टिकते हे ?

कुल

मस्त कृती. बाजारात मिळणार्‍या पीनटबटरपेक्षा चव नक्की छान असणार याची.
ओटस न घालता केलं तर? प्रथिनांच्या / पोषणमूल्यांच्या प्रमाणामध्ये लक्षणीय फरक पडत असेल तर ओटस ना नेहेमीच्या स्वयंपाकघरात असणार्‍या जिन्नसांंमधला पर्याय आहे का?