साहित्य :
१) ओल्या नारळाचा कीस - ३ वाट्या
२) पिठीसाखर - २ वाट्या
३) मनुका - हव्या तितक्या
४) मिल्क पावडर - २ चमचे (ऐच्छिक)
५) दूध - १ वाटी
६) मलई - ३ मोठे चमचे (ऐच्छिक)
कृती :-
नॉनस्टिक पॅनमध्ये १ वाटी दूध घालून त्यात नारळाचा कीस घालून मंद आचेवर परतत राहायचा.
दूध आटत आलं की त्यात मलई घालायची. त्यामुळे नारळाचा कीस नरम पडतो. मग त्यात अनुक्रमे पिठीसाखर, मिल्क पावडर आणि मनुका घालून पुन्हा ५ मिनिटं मंद आचेवर परतत राहायचं. मिश्रण गोळा होऊ लागलं की काढून घ्यायचं. थोडं गार झालं की लाडू वळून घ्यायचे. हे लाडू कडक होत नाहीत, कारण आपण साखरेच्या पाकात नाही बनवलेत. पिठीसाखर वापरलीय. त्यामुळे मऊ होतात. घरातल्या आजी-आजोबांनासुद्धा खाता येतात.
क्या बात !! पोरगी सुगरण झाली
झाली म्हणजे? आहेच्चे!
मस्तच ग, चविष्ट असतील यात
छानच
सुगरण पियू.लाडू सुरेख
तोपासु फोटो.
पियुसारखेच गोड दिसत आहेत लाडू
झकास गं..करुन पाहीन..
सोपी रेसिपी
वा छानच
मस्तच
छान!
झकास
तोंपासु फोटो पिवड्या!!!!
आवडेश. :)
जिल्बुचा नारळ लाडू
यम्मी लाडू. मस्तं दिसताहेत.
मस्त पाकृ आणि फोटो. सोप्पे
झकास!
सोपी, सुटसुटीत पाककृती आवडली
पिवडे