प्रेर्ना : सद्य मिपाकालीन अमुक-सुचवा, तमुक-सुचवा अश्या असंख्य सुचवात्मक जिल्ब्या आम्ही दोघे आणि आमच्या दीड वर्षाच्या तिळ्या मांजरी, या सर्वांकरिता दिवाळीचा काहीतरी विशेष फराळ तयार करावा म्हणतो. आता एक रविवार आणि आणखी एक दोन दिवस असा कालावधी उपलब्ध आहे; तरी त्यातल्या त्यात किमान दिवाळीच्या शेवटच्या तीन मुख्य दिवसांसाठी फराळ तयार करावा असं डोक्यात आहे (मागे पुढे करू शकतो). आमच्या मांजरी खूप खादाड असल्याने चवी पेक्षा पोटभरीच्या फराळाची अपेक्षा आहे. मांजरी लहान असल्यामुळे खूप मोठे फराळाचे पदार्थ जसे लाडू, करंजी, चकली नको. त्या दृष्टीने शंकरपाळी, बारीक शेव, चिवडा आयडियल होते, पण खूप तेलकट नको असे वाटते. मी सध्या पारंपारिक फराळाच्या पदार्थांचा विचार करतोय. फराळाचे पदार्थ किती करावेत हे फिक्स नाही (अंदाज नाही म्हणा हवं तर), पण जास्तीत जास्त दोन आठवडे तरी पुरावेत अशी अपेक्षा आहे. आम्ही दोघेही आजकालच्या जमान्याला साजेसे जिमकरी, 'वेट वाच'स्पती, कॅलरीमापक, आरोग्य संवर्धक, कनसर फुडी, ऋजुता सेक्टेरियन / कल्टीस्ट इत्यादी इत्यादी असल्या कारणाने प्रथिनयुक्त, नाविन्यपूर्ण परंतु ग्लोकल फराळाचे पदार्थ पाक्रुसह सुचवावेत. पंचक्रोशीत मिळत असतील तर अत्युत्तम. मी अगदी पारंपरिक पदार्थांपासून सुरुवात करून कप-केक्स, पेस्ट्रीज, वाफल्स, टॉफिज, बकलावा, बासबूस्सा, कूनाफे, कुकीज, ब्राऊनिज, टार्ट पर्यंत विचार करून बसलोय पण काही पक्के होत नाहीये! खूप काही restrictions नसल्या तरी वेळ कमी असल्याने बराच गोंधळात पडलोय, मान्य आहे! :) त्यामुळे आपल्या सूचनांचं स्वागत आहे. (इतरही काही सूचना असतील, मांजरीच्या फराळासाठी तर उत्तमच!). विसू: दिवाळी हा मांगल्याचा सण असल्या कारणाने मांजरीसाठी नॉन-व्हेज फराळाचे पदार्थ सुचवू नयेत. सुचवलेस फाट्यावर मारण्यात येतील.