बेंगळुरुमध्ये मराठी शाकाहारी भोजनालये, खानावळी, डबेवाले

महाराष्ट्र भवन मधील रेस्टॉरंट कामतच चालवतो. तेथून जवळच (हॉटेल्स स्ट्रीट वर) हॉटेल कामत यात्री निवास आहे. येथे गच्चीवर नॉर्थ कॅनरा मिल्स विभाग आहे. त्यात ज्वारीची भाकरी, भरली वांगी , लसूण-लाल मिर्चीचा खर्डा, कच्चा (पातीचा कांदा), तूप मेतकूट भात, मेथी अथवा पालकची पातळ भाजी, ताक व गोड पदार्थ (रोज वेगळा) असा जंगी मेनू मिळतो (भोजनपश्चात इलायची केळे व विडा). ज्वारीच्या भाकर्‍या जाड नसून मऊसूत असतात. भाकर्‍या बडवायला डझनभर माणसे बसलेली दिसतात. त्यांच्या खडखडाच्या तालावर तब्येतीत हात मारावा. दक्षिण भारतीय प्रथेनुसार केळीच्या पानावर जेवण वाढतात. केळीचे पान महाराष्ट्रीय प्रथेपेक्षा वेगळे म्हणजे आडवे ठेवतात( पानाचा निमुळता भाग डावीकडे). पान समोर ठेवल्यानंतर ते पात्रातील पाण्याने हबकून धुवावे. पानावरचे पाणी टिश्यू पेपरने टिपावे अथवा टेबलाखाली सांडावे (असे केलेले दिसल्याशिवाय बहुसंख्य हॉटेलात, वाढपी वाढायला येते नाहीत. परंतू, कामतच्या ह्या हॉटेलात मरणाची गर्दी असते, त्यामूळे हा नियम धाब्यावर बसवला जातो). जेवण झाल्यानंतर पानाची घडी घालावी, घडीत आपल्या कडची बाजू पलिकडच्या बाजूवर परतावी. त्यावर वाटी ठेवावी. दक्षिण भारतीय लोक प्रथेच्या बाबतीत जागरूक, त्यांच्या प्रथा कळाव्यात म्हणून सविस्तर लिहिले. दर बहुदा रु. १००/- अनलिमिटेड (नॉन स्टॉप). संजय अभ्यंकर http://smabhyan.blogspot.com/

मागे एकदा राजवर्धनमध्ये मिसळ खाल्ली होती.दर्जा यथातथाच होता आणि महागही फार होती...पण तरी आज तिथे जावे म्हणतो..! --------------------------------------------------- लोकांच्या खरडवहीत लिहिण्याची सुविधा नसणे म्हणजे तोंड दाबुन बुक्क्यांचा मार खाणे.लोक तुम्हाला भलत्यासलत्या खरडी लिहुन जातात आणि तुम्ही काहीही करु शकत नाहीत.

रजनीअण्णाच्या घरी जा! कदाचित तिथे काहीतरी मराठी पध्दतीचे मिळु शकेल.!(अर्थात रजनीअण्णाने आपला मराठी बाणा जपला असला तर!) --------------------------------------------------- लोकांच्या खरडवहीत लिहिण्याची सुविधा नसणे म्हणजे तोंड दाबुन बुक्क्यांचा मार खाणे.लोक तुम्हाला भलत्यासलत्या खरडी लिहुन जातात आणि तुम्ही काहीही करु शकत नाहीत.

यम्म हेच्च १२ च्या पुढे "मिपा" असेही लिहावे असे वाटते. मी उद्याच ते करणार मग बंगळूरुला माझी गाडी तुम्हाला दिसेल तेह्वा जरुर विचारा. मराठी माणूस आणि उद्यमशीलता ह्यांचे वावडे असल्याने बंगळूरात कसली आली मराठी हाटेलं.

>>एक अनाहुत सल्ला. मित्राला म्हणावं बंगलोरी, उडपी खायला लाग ते उत्तम. असेच म्हणतो..तसेच कन्नड शिकण्यासही लगेच सुरुवात करावी.उगाच कन्नडिगांचा रोष कशाला पत्करायचा !!