Skip to main content

पनीर आणि मॅगीची (न्युडल्सची) भजी

लेखक नेहरिन यांनी रविवार, 23/06/2013 12:27 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्य :- maggy चे छोटे (५ रु. वाले) पाकिट , १/२ वाटी बेसन , १/२ वाटी किसलेले पनीर , १ हिरवी मिरची , चवीपुरते मीठ आणि तळण्यासाठी तेल . https://lh5.googleusercontent.com/-3P1Ktn41AP4/UXLZWdxJqxI/AAAAAAAABBY/mD_P5htnpyA/s640/20042013%2528007%2529.jpg कृती :- प्रथम नेहमी प्रमाणे maggy शिजवून गार करून घ्यावी .शिजताना मॅगिचे पाकीटातील मसालासुद्धा घालावा. एका बाउल मध्ये बेसन, पनीर , मीठ , एकत्र करावे त्यात मिरची बारिक चिरून घालावी. पाणि घालून भज्याच्या पिठा इतपत पातळ पिठ तयार करून त्यात गार झालेली maggy घालून चांगले मिक्स करून घ्यावे. https://lh3.googleusercontent.com/-MxsoabEY_kM/UXLZWRDz7tI/AAAAAAAABBc/U7iPK0Dvslc/s640/20042013%2528005%2529.jpg एका कढईत तेल गरम करून मंद आचेवर भजी तळून घ्यावीत. पुदिना चटणी आणि केचप बरोबर सर्व्ह करावीत. https://lh3.googleusercontent.com/-QtiYtJ0R_EA/UXLZaL_IsNI/AAAAAAAABBs/VarKUsrz0YQ/s640/20042013%2528013%2529.jpg

वाचने 8730
प्रतिक्रिया 25

प्रतिक्रिया

छान पाकृ! दुसर्‍या फटुमधल्या उजवीकडच्या पेयाचे नाव काय?

एकदम वेगळीच पाकृ! प्रेझेंटेशन आणि फोटो पण अप्रतिम आहेत. केचप आणि चटणी एकत्र ठेवलेली खूपच छान दिसतेय!

एकदम वेगळि आणि छान पाकॄ. मॅगी कमीत कमी पाण्यात शीजवायची का? नाहितर मग बेसन जास्त घालावं लागेला का?

मॅगी शिजवताना पाणि कमी नाहि घालायचे . पाकिटावर जेवढे पाण्याचे प्रमाण दिलेले आहे तेवढेच घायचे फक्त ते पुर्ण आटले पाहिजे . म्हण़जे बेसन जास्त नाहि घालायला लागत .

खूपच छान.............पावसाळयातला भजी हा जास्त आवडीचा प्रकार, त्यात अशी ही चटकमटक भजी .....व्वा क्या बात है.........आवडली भजी....केव्हा येऊ खायला???

सलग दुसरी पा.कृ. थर्माकोल घातलेली :( पर्‍याच्या आणि माझ्या वतीने सामायीक निषेध. आता आम्हा गोरगरीब (फोर्स्ड) ब्याचलरांना करता येण्यासारख्या सोप्या आणि चविष्ट पा.कृ. येऊ द्या ही णम्र इनंती. :) अवांतरः काकूंना विचारलेल्या प्रश्नांची उत्तरं पंत देताना पाहून अंमळ गंमत वाटली. ;)

कधी कधी केलेली मॅगी सर्व संपत नाही. ती टाकून देणे जीवावर येते. हा पर्याय चांगला आहे.

काहीच्या काही म्हणजे हटके हो .. नक्की करून बघणार ....

पराशेट, धमाल मुलगा, गणपा . ........... तरि विचार करते आहे तुम्हा तिघान्चि मैत्रि एवढि घट्ट मैत्री कशी.........? आता कळल.