मराठी साहित्य, संस्कृती आणि लेखनाचे व्यासपीठ
प्रवेश करा | सदस्य व्हा
मिसळपाव

रवा डोसा

वैशाली हसमनीस · · पाककृती
रवा डोसा साहित्य---प्रत्येकी एक कप रवा,मैदा,तांदूळ पीठ,कांदा बारीक ,मीठ, जिरे, काजूकाप,तेल,डोसा तवा क्रुती-वरील मिश्रणात पाणी घालून ते अगदी पात्तळ करावे.तवा तापवून घ्यावा.तयार मिश्रण साधारणपणे अर्धा कप तव्यावर ओतावे.बाजूने तेल सोडावे.मिश्रण पात्तळ असेल तरच जाळी पडेल.डोसा कोणत्याही चट्णीबरोबर खावा.
वाचने 8106 वाचनखूण प्रतिक्रिया 7

प्राजु 20/06/2008 - 16:42
तात्या तुम्ही diet करत आहात का? काही तरी काय... तात्यांच्या आजूबाजूला सुद्धा भटकण्याची त्या डायट या शब्दाची हिम्मत नाही.... - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/

विश्वजीत 20/06/2008 - 10:12
तुम्ही मैदा घालू नका...सोप्पंय. नुसता रवा आणि तांदूळपीठ घालूनसुद्धा मस्त होईल हा डोसा. नाही का हो वैशालीकाकू?

प्राजु 20/06/2008 - 12:36
मैदा नाही घालत... मी दही / ताक घालते .. त्यामुळे आंबट चव छान येते. - (सर्वव्यापी)प्राजु http://praaju.blogspot.com/

वैशाली हसमनीस 20/06/2008 - 16:33
तात्या,सगळे डोसे फ क्त तुमच्याकरीता नाहीत.आपल्याकरीता फ क्त एकच.तो ही सोसत नसेल तर त्यावर थोडा ओवा खावा म्हणजे मैद्याचा त्रास होणार नाही.धन्यवाद.