लागणारे साहित्य: १ किलो तांदुळ अर्धा किलो चणा डाळ पाव किलो उडीदडाळ २०० ग्रॅम मुगडाळ दोन मुठ पोहे १०० ग्रॅम जिर क्रमवार पाककृती: तांदुळ स्वच्छ धुवुन वाळवुन घ्या. डाळी कडक उन्हात २-३ दिवस तापवुन घ्या म्हणजे लवकर भाजल्या जातात. जिर निवडून घ्या. वरील सर्व जिन्नस एक एक करुन मध्यम आचेवर खमंग वास येईपर्यंत भाजावे व दळून आणावे. दळून आणल्यावर. हवाबंद डब्यात किंवा प्लॅस्टिकच्या पिशवीत सिल करुन ठेवावे म्हणजे वास उडत नाही. अधिक टिप : आवडत असल्यास थोडे धणेही घालावेत.