माजी मालकांनी एकदा पक्वान्नांच्या निवडणूका घेतल्या होत्या. पण तेव्हाचे पर्याय अगदीच विस्कळीत होते. आज श्रावण सोमवारी आम्हाला गोडाधोडाची आठवण झाली आणि आठवण आली त्या निवडणूकांची.
पण आम्हाला जात्याच विस्कळीतपणा मान्य नाही. म्हणून आम्ही गोड पदार्थांचे वर्गीकरण केले. ते खालील प्रमाणे -
१) दुध अथवा दुग्धजन्य पदार्थापासून बनवलेले.
२) खोबर्यापासून बनवलेले - उदा. खोबर्याच्या वड्या, नारळीभात, मोदक इ.
३) बेसनापासून बनवलेले - मैसूर पाक, बेसनलाडू, सोनपापडी इ.
४) अन्य - रवालाडू, पेठा इ.
पहिल्या वर्गाचे दोन उपवर्गात विभाजन करता येईल -
१अ) दूध नासवून केलेले - उदा. रसगुल्ला
१ब) दूध न नासवता केलेले - उदा. गुलाबजाम
तर मंडळी, तुम्हाला कोणत्या वर्गातील पदार्थ जास्त आवडतात हे सांगा.
वाचने
8356
प्रतिक्रिया
22
मिसळपाव
प्रतिक्रिया
दूध न नासवता
१ब म्हण्जे रसमलाइ,बासुंदी,
+१
In reply to १ब म्हण्जे रसमलाइ,बासुंदी, by पुष्करिणी
खरवस
In reply to +१ by सहज
कसलं वर्गीकरण हो सुनीलभौ?
बासुंदी (बंबईवाला हलवाई नगर)
In reply to कसलं वर्गीकरण हो सुनीलभौ? by चतुरंग
खवय्ये
In reply to कसलं वर्गीकरण हो सुनीलभौ? by चतुरंग
आता गोडा बद्दलचा लेख आणि
In reply to कसलं वर्गीकरण हो सुनीलभौ? by चतुरंग
जियो चतुरंगराव!
In reply to कसलं वर्गीकरण हो सुनीलभौ? by चतुरंग
अत्यंत अन्यायकारक धागा आहे
जरूर
In reply to अत्यंत अन्यायकारक धागा आहे by अर्धवट
सगळे गोड पदार्थ
कमीच
मला वाटलं काही गोडाच्या पाकृ
अन्याय..
सर्व
सुनील शेठ, हि चौकशी आहे का
गोड पदार्थ ? आजिबात नाही. से
१ अ - य्यॅक
व्वा
गोडात कशाचंच वावडं नाही...
चव गेली तोंडाची!
In reply to गोडात कशाचंच वावडं नाही... by रामदास