सध्या एका गुजराती मैत्रिणीच्या सासूबाई बेल्जियम भेटीला आल्या आहेत. या गुजराती सुगरणीच्या हातचा एक पदार्थ परवा खाल्ला. चटकन होणारा , रुचिपालट म्हणून चविष्ट आणि रसदार असा हा पदार्थ माझ्या सर्व खवैय्या मित्रमैत्रिणींसाठी - सामग्री - शिजवलेला भात - २ कप ( दुपारचा उरलेला असेल तर अजून उत्तम ) बेसन - अर्धा ते पाऊण कप ताक - ५ ते ६ कप आले लसूण पेस्ट - २ चमचे लाल तिखट - १ चमचा ( आवडीनुसार कमीजास्त करा) हळद - अर्धा चमचा हिंग , मोहरी, जिरे, कढिपत्ता, तेल फोडणीसाठी अर्धा चमचा साखर, एक चमचा तूप कृती - एका कढईत तेल गरम करा. त्यात जिरे, मोहरी घाला.

नमस्कार मंडळी, भुक लागणे आणि त्यासाठी कर्म करणे हे माणसाचे एक मुल्य आहे असे मला वाटते, ;) घराबाहेर असल्यावर घरच्या जेवणाच्या चवीची आठवण येणे सहाजिकच आहे. :) असो, लोकांना आवडेल असे जेवण नेहमीच बनवतो पण फोटो घ्यायचे नेहमीच विसरतो, पण आज भुक जरा कमी असल्याने आणि त्यामुळे डोकं ठिकाणावर होतं. शेवटी कमीत कमी शेवटचा फोटो घेतलाच. :) बाहेर खायची इच्छा नसल्यास आणि भुकेवर साधा सरळ घरगुती उपाय म्हणजे तांदळाची खिचडी.