Skip to main content

अभंगवाणीची बिदागी - मुगाची उसळ अन् चपाती..!

लेखक विसोबा खेचर यांनी मंगळवार, 05/10/2010 19:15 या दिवशी प्रकाशित केले.
राम राम मडळी, 'कलाश्री' बंगला, नवी पेठ, पुणे ही आमची पंढरी आणि स्वरभास्कर पं भीमसेन जोशी, अर्थात आमचे अण्णा हे त्या पंढरीतले विठोबा... आजवर अनेक वर्ष, अनेकदा त्या वास्तूत गेलो. अण्णांशी अनेकदा संवाद साधता आला. त्यांचा सहवास लाभला. अगदी त्यांच्या घरी बसून त्यांचं गाणं ऐकता आलं, चार गोष्टी शिकायला मिळाल्या. वत्सलाकाकूही तेव्हा हयात होत्या. त्यामुळे कधी शहापुरी कुंदा तर कधी थालिपिठासारखा कानडी पदार्थही हातावर पडायचा... :) अण्णांची लेक शुभदा, मुलगा श्रीनिवास हेही आपुलकीने स्वागत करायचे.

अकलेचे तारे आणि जावईशोध

लेखक भाऊ पाटील यांनी मंगळवार, 05/10/2010 18:57 या दिवशी प्रकाशित केले.
सुमार काँग्रेस्करांनी त्यांच्या आजच्या अग्रलेखात राष्ट्रकुल क्रीडास्पर्धेवरुन (काहीच्या )काही तारे तोडलेत आणि जावईशोध लावलेत. त्याची उदाहरणे: १) राष्ट्रकुल क्रीडास्पर्धा भरवल्याने रोजगारनिर्मितीतही आपण जी भरारी मारली आहे, ती लक्षात घ्यायला हवी. ‘असोसिएटेड चेंबर्स ऑफ कॉमर्स अ‍ॅण्ड इंडस्ट्री ऑफ इंडिया’ने या संदर्भात दिलेली आकडेवारी पुष्कळच बोलकी आहे. देशांतर्गत उत्पादनात वाढ होऊन ते एक लाख सतरा हजार कोटी रूपयांवरून एक लाख पंचाहत्तर हजार कोटी रूपयांवर पोहोचणार आहे.

रंभा- सुधा----

लेखक निवेदिता-ताई यांनी मंगळवार, 05/10/2010 16:27 या दिवशी प्रकाशित केले.
हटके पदार्थ---------------- रंभा- सुधा---- साहित्य- सहा केळी , अर्धा लिटर दुध तापवून गार झालेले, साखर एक वाटी, खोवलेला नारळ एक वाटी.काजूचे काप पाव वाटी. कॄती------ तीन केळीचे काप करावेत , तीन कुस्करुन घ्यावीत, त्यात बाकीचे साहित्य घालून ढ्वळत रहावे.साखर विरघळली की रंभा -सुधा खाण्यास तयार. कालच हा पदार्थ केला होता.......पण फोटो काढायचा राहिला.

प्रतिष्ठा

लेखक स्पंदना यांनी मंगळवार, 05/10/2010 13:19 या दिवशी प्रकाशित केले.
प्रतिष्ठा
निष्ठेला लावून तिष्ठा, बघ राज्य करी प्रतिष्ठा | ही वसते सर्व जनात करी जागृत 'अहं' क्षणात राखाया मर्जी हिची ना स्वकीयांची ही क्षिति ||१|| हे मित्र होते हो कधी पण आली प्रतिष्ठा मधी आज नजरेत यांच्या गरळ एक शब्द ही न ये सरळ ||२|| उन्मत्त गर्व अन माज हे स्तवन शब्द ही धरी वाढवी वर्चस्व भू-वरी तडतडा तांडव करी ||३|| चालता तुम्ही आदर्शे ही हळूच तुम्हा चिकटते आल्हादे मोह पाडुनी ती अधिकृत ठाण मांडते ||४|| मग आदर्श हो दुय्यम अन करिती जन तडजोड कसे चिकटता तिज तुम्ही हे सुटत नसे हो कोड ||५|| साऱ्या आयुष्याचा खेळ मोडते एका घडी
काव्यरस

तिक्खा कबाब

लेखक जासुश यांनी मंगळवार, 05/10/2010 12:09 या दिवशी प्रकाशित केले.
तिक्खा कबाब चिकन पीसेस ना खूप सारे तिखट मीठ लिंबू रस लावा. किमान ४ तास फ्रिज मुरत ठेवा. वाट बघायची तयारी असेल तर रात्रभर हे चिकन फ्रिड्ज मधे ठेवा. ;) आता हे चिकन फ्रिड्ज मधून काढा. एका वेगळ्या भांड्यात दही,वितलेले बटर किंवा मोहोरीचे तेल घाला. मग त्यात थोडा रंग व चिकन मसाला घाला. थोडे अजुन मीठ घाला.[आधीच चिकेनला मीठ लावले आहे विसरू नका..नाहीतर खारट होतील कबाब.] ओवेन प्री हिट करावा. आणि त्यात हे चिकेन कबाब २०-२५ मिनिट भाजून काढावेत. आणि ईव्निंग स्नॅक म्हणून खावे.